黃淮網(wǎng)(胡連俊)  春夏之交，上古時(shí)代的彭祖驟然成了徐州人熱議的網(wǎng)紅人物。徐州是4000多年前，彭祖創(chuàng)建的大彭氏國(guó)的故地。剛從新冠的折磨中解脫出來(lái)，人們渴望像彭祖那樣善養(yǎng)生、達(dá)高壽，是很自然的事。這也讓我憶起本世紀(jì)初年尋訪彭祖的情景。當(dāng)時(shí)的動(dòng)機(jī)是想解開(kāi)圍繞彭祖的一個(gè)個(gè)謎團(tuán)，將老祖宗的生平弄個(gè)明白。

徐州彭祖園內(nèi)的彭祖雕像

神奇彭祖，是神是人?高壽八百，是真是假?大彭氏國(guó)，是有是無(wú)?養(yǎng)生、辟谷、導(dǎo)引、房中術(shù)是咋回事?多少個(gè)與彭祖有關(guān)的問(wèn)題，塞滿腦殼，困惑不已。
 

荒草凄迷彭祖井

銅山縣大彭集村的彭祖廟

彭祖何許人也?老壽星，氣功師，廚師，大彭國(guó)的開(kāi)創(chuàng)者，地方長(zhǎng)官，隱士，神仙……人們會(huì)羅列出一大堆名頭。徐州古稱彭城，作為上古時(shí)期大彭國(guó)的故地，跟彭祖有關(guān)的遺跡多不勝數(shù)：彭祖廟、彭祖祠、彭祖宅、彭祖井、大彭山、大彭集以及彭城路、彭祖園等。本世紀(jì)初，在同胞們經(jīng)受非典病毒侵害之后，筆者踏上尋訪之路。

彭祖廟大門

自徐州市區(qū)驅(qū)車西行約10多公里，便來(lái)到銅山縣大彭鎮(zhèn)大彭集——當(dāng)年彭祖創(chuàng)建“大彭氏國(guó)”的發(fā)祥地。時(shí)值深秋，蒼翠斑駁的大彭山下村舍儼然，稻田一片金黃，大彭氏國(guó)的后人正忙著收割晚稻。村西即徐州礦務(wù)集團(tuán)義安煤礦，矸石山高高隆起。這里真是一個(gè)地上魚(yú)米之鄉(xiāng)、地下烏金滾滾的好地方。在熱心村民的指引下，筆者來(lái)到村北的彭祖廟，只見(jiàn)紅墻環(huán)繞，松柏森森，金黃的硫璃瓦在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光。廟院300平米，正面是一座仿漢式三開(kāi)大殿，高10米，供奉著彭祖泥塑像。

彭祖廟里的彭祖寶殿

此處原有明代所建彭祖廟及彭祖鐵塑像等，均毀于文革。1992年村民集資在舊址重建。殿前重修碑文稱：“徐州西郊，大彭山陰，古有獲水，滔滔東流。山水之間，有村大彭，乃陶唐大彭國(guó)之故都也。”

出廟西北行約300米，有一古亭，亭下即“彭祖井”。徐州彭祖研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱浩熙先生上世紀(jì)九十年代初曾到此考察。他告訴筆者，當(dāng)時(shí)此井距村半里許，由不規(guī)則的石塊砌成，石上青苔斑斑，井臺(tái)無(wú)欄，荒草叢生。近前俯看，泉清水旺，俯身可取。如今井水依然，其側(cè)即一方魚(yú)塘，筆者估計(jì)此處地下水定然充沛豐盈。
 

鑿井而飲惠百姓

銅山縣大彭集村的彭祖井

徐州其實(shí)有兩處彭祖井，相傳為彭祖當(dāng)年親身挖鑿。另一處即在徐州市區(qū)統(tǒng)一街北首彭祖宅內(nèi)，明、清兩代的徐州地方志均有“彭祖井，在北門子城內(nèi)”之類記載。人們也許要問(wèn)，當(dāng)年彭祖為什么要掘井呢?

不少人的說(shuō)法是為了抗旱。但，浩熙先生卻獨(dú)具酌見(jiàn)。他認(rèn)為，彭祖挖井的目的主要是為了飲水。這跟彭祖的受封地——大彭氏國(guó)的地理環(huán)境有關(guān)。所謂“大彭氏國(guó)”，其實(shí)就是唐堯時(shí)期位于徐州一帶的一個(gè)小部落，彭祖即該小部落的酋長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)連年水患，滄海橫流，細(xì)菌繁殖，飲用水不潔，疾病大面積爆發(fā)，人們的生命受到嚴(yán)重威脅。彭祖帶領(lǐng)大家掘地為井，實(shí)際是自救之舉。因?yàn)榫�水取自地下，�?jīng)過(guò)沉淀、過(guò)濾，應(yīng)該是較為衛(wèi)生的飲用水。鑿井而飲，是人類飲食文化的一個(gè)進(jìn)步，是彭祖養(yǎng)生學(xué)的一部分，也是彭祖惠澤一方、保障人民健康的德政。飲水思源，徐州人面對(duì)今日尚存的兩眼彭祖井，感恩之情油然而生。
 

彭祖養(yǎng)生長(zhǎng)壽揭秘

彭祖(作者 劉永鈞)

生活于4000多年前的彭祖，是上古時(shí)期養(yǎng)生學(xué)的集大成者，其著作沒(méi)有完整地保存下來(lái)，但散見(jiàn)于歷代的道家和醫(yī)學(xué)著作中。它的內(nèi)容大體包括攝養(yǎng)術(shù)、引導(dǎo)術(shù)、服氣術(shù)、房中術(shù)、烹調(diào)術(shù)等。攝養(yǎng)術(shù)主要講的是修身養(yǎng)性，諸如不積憂悲、節(jié)制喜怒等，目的是讓人的心身不受任何損傷。為此，彭祖提出了許多具體要求，如“不遠(yuǎn)唾、不驟行”、“目不久視、坐不至疲”、“食誡過(guò)多、飲誡過(guò)深”等。導(dǎo)引術(shù)講的是古老的醫(yī)療體育和養(yǎng)生方法,“導(dǎo)”指導(dǎo)氣，將胸中郁淤凝滯的濕氣排出，“引”指活動(dòng)筋骨，運(yùn)動(dòng)軀體，包括搖筋骨、動(dòng)支節(jié)、按摩皮肉等。后人在彭祖導(dǎo)引術(shù)的基礎(chǔ)上，又發(fā)展延伸出八段錦等保健功。服氣術(shù)講的是辟谷，亦即不食五谷，對(duì)著陽(yáng)光吸氣、咽氣，攫取營(yíng)養(yǎng)，但仍服用藥物，目的是斷炊時(shí)用以抗饑餓，也可用于治病，至今仍有人練習(xí)此功。

彭祖導(dǎo)引圖(作者 老莊)

在彭祖的整套養(yǎng)生術(shù)中，最讓人好奇的是房中術(shù)。古人對(duì)性保健既重視又開(kāi)明，公開(kāi)承認(rèn)“飲食男女，人之大欲”，“食、色，性也”。彭祖的房中術(shù)即是指導(dǎo)人們健康地進(jìn)行性生活的一門科學(xué)。譬如，它強(qiáng)調(diào)男女交接的時(shí)間，從氣候上講，要避大寒、大熱、大雨、大雪、日月蝕、地動(dòng)、雷震等;在情態(tài)方面，強(qiáng)調(diào)勿醉飽、勿喜怒憂愁、勿悲觀恐懼;在交接地點(diǎn)上則要有所避忌，要避開(kāi)有神和祖宗牌位的地方。此外，它強(qiáng)調(diào)交接有度，交接時(shí)間不可過(guò)長(zhǎng)，交接戒粗暴，戒濫，認(rèn)為縱性食色、淫聲美色，猶如破骨斧鋸，會(huì)減年損壽。這些對(duì)今人也是有借鑒價(jià)值的。

由于彭祖懂得養(yǎng)生，又有良好的生活習(xí)慣，所以實(shí)現(xiàn)了高壽。古書(shū)上說(shuō)他“歷夏至殷末，八百余歲”，這個(gè)歲數(shù)顯然有太大的夸張。彭祖研究者經(jīng)多方考證，比較一致的看法是，800歲不是彭祖?zhèn)�人的年齡，而是大彭國(guó)存續(xù)的時(shí)間。還有一說(shuō)，彭祖出生的堯舜時(shí)期，遵循小甲年的歷法，以60天為一年。按照古人的這種歷法換算的話，彭祖所謂的800多歲，相當(dāng)于現(xiàn)在的130多歲，還是比較可信的。這樣的研究結(jié)果，就拂去了彭祖身上的神仙色彩，還其本來(lái)面目。此外，孔子、莊子、荀子等古代賢哲和《春秋》、《左傳》、《史記》、《漢書(shū)》、《水經(jīng)注》等大量史籍，都記錄了彭祖和大彭國(guó)的存在。彭祖不是傳說(shuō)中的神仙，而是真實(shí)的歷史人物，這一點(diǎn)應(yīng)該毫無(wú)疑義。早在1994年，朱浩熙先生就編著出版了《彭祖》一書(shū)，這部最早全面研究彭祖的專著計(jì)35萬(wàn)言，將彭祖的姓氏、身世、功績(jī)、學(xué)說(shuō)、地位、遺跡等，作出了較為令人信服的回答。
 

一碗湯引他走上仕途

徐州彭祖園內(nèi)的彭祖祠

彭祖最具傳奇色彩的人生際遇，是他憑借自己發(fā)明的一碗野雞湯救了唐堯的性命，而被封于大彭這段經(jīng)歷。傳說(shuō)當(dāng)年帝堯?yàn)橹嗡�而四處奔走、積勞成疾，在昏迷數(shù)日、粒米不進(jìn)之時(shí)，彭祖用野雞肉汁、肉靡和稷糝熬成湯精心服侍，終于使帝堯恢復(fù)了健康。屈原在《楚辭.天問(wèn)》中寫(xiě)道：“彭鏗斟雉，帝何饗?受壽永多，夫何久長(zhǎng)?”(意思是：“彭祖調(diào)制的野雞湯,帝堯?yàn)槭裁磿?huì)吃?彭祖的壽命為什么會(huì)那么久長(zhǎng)?”)說(shuō)的就是這件事。

也許，從世俗的角度看，彭祖獻(xiàn)野雉于帝堯，頗有諛上之嫌。其實(shí)，帝堯時(shí)期水患持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，《孟子》上就有這樣的記述：“當(dāng)堯之時(shí)，天下猶未平。洪水橫流，泛濫于天下。草木暢茂，禽獸繁殖，五谷不登，禽獸逼人，獸蹄鳥(niǎo)跡之道，交于中國(guó)。”洪水吞沒(méi)了陸地，人們賴以生存的“州”(即陸地)越來(lái)越小，且禽獸相逼，自然環(huán)境極端惡劣，人類的生存受到嚴(yán)重威脅。此時(shí)，彭祖發(fā)明導(dǎo)引術(shù)強(qiáng)健人的身體，發(fā)明吐納術(shù)引導(dǎo)人從自然界中汲取營(yíng)養(yǎng)，發(fā)明烹調(diào)術(shù)增進(jìn)人的食欲……凡此種種，實(shí)際上順應(yīng)了人民之需，走在了時(shí)代前列。彭祖搞的學(xué)問(wèn)其實(shí)就是當(dāng)時(shí)關(guān)及國(guó)計(jì)民生的“高科技”。彭祖這樣的開(kāi)創(chuàng)性的廚師跟今天的廚師自然不可同日而語(yǔ)。這樣的人才被提拔重用，有何奇怪?后來(lái)，到了商代，紂王封彭祖為大夫，優(yōu)禮相加，但彭祖“不識(shí)抬舉”，稱病閑居，最后竟遠(yuǎn)涉江湖，不知所終，又留下一個(gè)大問(wèn)號(hào)。

彭祖(作者 劉永鈞)

彭祖的一生給后人留下了太多的謎，在數(shù)千年的傳播中更被涂上神乎其神的色彩。也許，在百姓的眼里，一個(gè)似神非神、似仙非仙、籠罩在神秘氛圍中的的彭祖，才更值得敬畏和尊崇，也更有趣、更可愛(ài)，那就給人們一個(gè)馳騁想象的空間吧!

 定稿于2023年5月12日

(胡連俊 徐州廣播電視臺(tái)資深記者 雜文作家)