孩子們吃午餐。資料圖片

昨天，記者從市教育部門了解到，根據(jù)最新發(fā)布的《關于調整揚州市區(qū)公辦中小學食堂伙食費收費標準的通知》（以下簡稱《通知》），市區(qū)公辦中小學食堂伙食費最高收費將進行調整，午餐不得超過9元，住宿生每天三餐不得超過18元，各學校可根據(jù)實際情況確定具體收費標準，但不得超過最高標準。

午餐一頓最高不超9元，住宿生三頓不超18元

記者了解到，目前揚州市區(qū)公辦中小學食堂伙食費執(zhí)行的是2012年的標準，午餐每頓限價7塊錢，隨著人工成本、菜價的增加，學校食堂的運營已比較緊張。

根據(jù)《關于調整揚州市區(qū)公辦中小學食堂伙食費收費標準的通知》要求，市區(qū)各公辦中小學校食堂伙食收費標準由學校按實際成本確定，午餐不得超過9元，住宿生每天三餐不得超過18元。相比過去的伙食費標準，午餐收費上限上調了2元，三餐收費上限上調了3元，調整的學校包含公辦義務教育學校、高中階段學校、中等職業(yè)學校。

《通知》明確，各區(qū)物價局和學校在最高價內制定具體標準時，要根據(jù)當?shù)貙W生家長的承受能力、市場物價水平以及食堂盈虧情況等因素定價。同時，要在一定范圍內舉行有學生、家長代表參加的座談會，廣泛征求各方面的意見。高中三年級學生如需加餐，伙食收費超過最高標準的，必須報市價格、教育部門后執(zhí)行。

新規(guī)最早11月起執(zhí)行，可加強伙食營養(yǎng)配比等

記者了解到，按照市區(qū)公辦中小學現(xiàn)行的午餐7元伙食標準，學生可在學校吃到兩個葷菜、一個素菜和一份豆制品，有的學校每周一次為學生配用水果。

隨著伙食標準的調整，學生的伙食又會得到怎樣的改善呢？“收費標準調整后，在保證食堂運行成本的同時，還要加強學生伙食營養(yǎng)配比和葷素菜搭配比例，保證學生的伙食質量有明顯改善。”市教育局財審處處長趙春喜舉例說，原來是一葷兩素，現(xiàn)在可改成兩葷一素，或者是增加學生水果的供應或是牛奶的供應等。

各個學�？勺孕写_定價格上調幅度，報教育部門批準。學校調價最早可在11月1日開始執(zhí)行。

一個學生每月或多出44元伙食費

記者算了一下，如果午餐按每餐9元伙食費標準實施，每餐上調2元，以學生每月在校22天計算，一個學生每月將多出44元伙食費。

教育部門強調，伙食費標準上調后，各個學校還要進一步加強食堂財務管理，實行包餐制供應的食堂，向學生收取的伙食費，實行“學期初預收（或按月預收）、期（月）末結轉確認伙食收入，多退少補”，學生伙食費不得超過物價部門核準的最高標準，嚴格控制食堂成本開支范圍，不得將非學生伙食費用列入學生伙食費開支，學生繳納的伙食費應全部用于食堂成本支出，伙食費期（月）末如有少量結余，只能用于改善學生伙食質量，不得挪作他用。（楚楚）