◎徐州日?qǐng)?bào)記者 鄭微

    面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行壓力，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)正在依靠產(chǎn)業(yè)升級(jí)尋找發(fā)展出路。日前，在接受記者采訪時(shí)，徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理沈皓坦言，在“智慧城市”建設(shè)的推動(dòng)下，農(nóng)批市場(chǎng)積極探索“智慧農(nóng)批”，成為該市場(chǎng)近年來(lái)交易額保持持續(xù)平穩(wěn)增漲的“不二法寶”。

  “智慧農(nóng)批”，不僅需要搭乘互聯(lián)網(wǎng)的便利，還要實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)管理的數(shù)字化。沈皓介紹，目前及今后一段時(shí)間，該市場(chǎng)堅(jiān)持“以農(nóng)批對(duì)接為主體，以農(nóng)超對(duì)接為方向，以直銷直供為補(bǔ)充，以電子商務(wù)為探索”的流通模式進(jìn)行發(fā)展。

  據(jù)了解，在穩(wěn)步發(fā)展目前傳統(tǒng)有形市場(chǎng)的同時(shí)，市場(chǎng)積極探索農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的運(yùn)營(yíng)，發(fā)展網(wǎng)上交易，搶占發(fā)展制高點(diǎn)。“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)將是最大藍(lán)海。”沈皓介紹，去年年初，由徐州農(nóng)副產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)實(shí)施開(kāi)發(fā)的“城市廚房”項(xiàng)目上線運(yùn)營(yíng)，把批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜水果基地、電子商務(wù)公司相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品線上銷售模式，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品虛擬市場(chǎng)與實(shí)體市場(chǎng)“并駕”銷售的新格局。

  該平臺(tái)開(kāi)通同城配送，大宗農(nóng)產(chǎn)品交易，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品，以及特色農(nóng)產(chǎn)品4大板塊。其中，同城配送板塊主要經(jīng)營(yíng)水果、蔬菜、糧食、干調(diào)、干果干貨、水產(chǎn)品、凍品以及禽蛋等食品。大宗農(nóng)產(chǎn)品交易板塊可以實(shí)現(xiàn)大型商戶之間的交易。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品板塊，為高端農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)新流通方式，滿足市民對(duì)綠色、健康農(nóng)產(chǎn)品的高層次消費(fèi)需求，也成為政府對(duì)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)監(jiān)管和消費(fèi)引導(dǎo)的服務(wù)平臺(tái)。特色農(nóng)產(chǎn)品板塊則集中展示和宣傳徐州市及淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品等特色資源，打造網(wǎng)上有地區(qū)特色的農(nóng)產(chǎn)品展銷商務(wù)平臺(tái)。“該平臺(tái)打破了批發(fā)市場(chǎng)傳統(tǒng)商戶格局，建成線上線下全功能市場(chǎng)，為農(nóng)批市場(chǎng)的多元化發(fā)展開(kāi)辟了新思路。”沈皓介紹，如今該市場(chǎng)線上農(nóng)副產(chǎn)品的銷售量正持續(xù)穩(wěn)步提升。

  同時(shí)，實(shí)現(xiàn)自身的轉(zhuǎn)型升級(jí)，該市場(chǎng)不斷提升市場(chǎng)內(nèi)部管理。首先，在市場(chǎng)環(huán)境方面，進(jìn)行有效分區(qū)規(guī)劃和管理，改變農(nóng)批市場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)“臟亂差”的局面，提高客戶和消費(fèi)者的舒適度。其次，建立市場(chǎng)數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，推行數(shù)據(jù)化管理，通過(guò)數(shù)據(jù)分析，不斷改進(jìn)市場(chǎng)建設(shè)和發(fā)展方向，提升市場(chǎng)的專業(yè)度。

  近年來(lái)，該市場(chǎng)又投資1.53億元建設(shè)果蔬加工生產(chǎn)線、5000噸低溫庫(kù)、市場(chǎng)信息化系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品綜合服務(wù)大樓等項(xiàng)目，形成以果品、蔬菜、糧食、干果、干貨、水產(chǎn)品、禽蛋、牛羊肉為代表的農(nóng)副產(chǎn)品八大交易中心；同時(shí)完善以農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、加工配送和電子商務(wù)為代表的倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、加工、配送四大保障體系。“向淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)領(lǐng)先、省內(nèi)爭(zhēng)先、國(guó)內(nèi)一流的現(xiàn)代化‘智慧農(nóng)批’市場(chǎng)邁進(jìn)！”沈皓說(shuō)。