除了月餅以外，北京花家怡園酒店出品部技術總監(jiān)張芳忠給您推薦幾種各地應景的中秋美食。

桂花鴨：江南一帶中秋佳節(jié)必吃金陵名菜桂花鴨。桂花鴨于桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。

桂花蜜酒：上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡聚一堂，格外甜蜜。

糍粑：四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等。中秋吃糍粑起源于春秋戰(zhàn)國時期，是人們?yōu)榧o念楚國大將軍伍子胥而沿襲的傳統(tǒng)。

團圓饃：陜西西安每到中秋節(jié)，當?shù)孛考易鲳x，全家共吃一饃，稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層，中間夾芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象征中秋之夜，圓中刻著一塊“石頭”，上面站著一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋里烙熟后，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙，出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團圓。

麥箭：說到山東中秋美食，麥箭乃是中秋節(jié)的一種應節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然后用秫秸卷成筒狀蒸熟，吃時加上調(diào)料，味道十分鮮美。據(jù)說中秋節(jié)當天，青島人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐一般都蒸餑餑、包子，給一家人改善伙食，麥箭就是其中一種。

藕盒子：中秋食藕也是寄托了團圓之意，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外側(cè)抹面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，肉質(zhì)細嫩、鮮脆甘甜、潔白無瑕、煮熟的藕有養(yǎng)胃滋陰，益血養(yǎng)脾的功效。