記者近日從市旅游局獲悉，淮南特色菜品“菊花豆腐盅”“淮南牛肉湯”繼“清湯豆腐白玉餃”“劉安點丹”“大救駕”之后再次入選“游安徽不得不吃的金牌小吃”和“游安徽不得不吃的特色皖菜”名錄。

據(jù)悉，2016年8月省旅游局、省旅游協(xié)會公布了第一批“游安徽不得不吃的金牌小吃”和“游安徽不得不吃的特色皖菜”，淮南特色美食“清湯豆腐白玉餃”“劉安點丹”“大救駕”入選。為進(jìn)一步弘揚“徽文化”、做好“食文章”，打造安徽旅游新亮點，近日，省旅游局、省旅游協(xié)會組織了第二批“游安徽不得不吃的金牌小吃”和“游安徽不得不吃的特色皖菜”評選活動，淮南特色菜品“菊花豆腐盅”“淮南牛肉湯”入選。本次評選延續(xù)了“地域性、文化性、安全性、穩(wěn)定性、大眾化、效益好、口碑佳”的基本原則，經(jīng)過兩輪地方推薦、專家評審、網(wǎng)絡(luò)互動環(huán)節(jié)，推選出一批地域文化突出、經(jīng)受了市場檢驗、獲得大眾認(rèn)可、能夠代表安徽風(fēng)味的地方菜肴和小吃。