煙臺:工業(yè)“老牌子”變身旅游“新名牌”
6處國家級工業(yè)旅游示范點,15處省級工業(yè)旅游示范點,去年一年工業(yè)企業(yè)接待游客611.7萬人次,旅游收入67.8億元……
作為國家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位,煙臺在我省旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中,借勢深耕發(fā)展工業(yè)旅游,使葡萄酒、黃金、核電、造船、紡織、食品等眾多工業(yè)“老牌子”與旅游業(yè)相融合,培育獨具特色的旅游“新名牌”,打造出了富有生機的工業(yè)旅游新樣板。
挖掘企業(yè)文化, 打造工業(yè)旅游名牌
在煙臺,旅游各要素已經(jīng)深深嵌入葡萄酒城、黃金基地、鐘表之鄉(xiāng)等久負盛名的工業(yè)土壤,支撐起山東工業(yè)旅游的半邊天。
單就“葡萄酒+旅游”來說,煙臺現(xiàn)有32家酒莊,還有29家在建酒莊,葡萄酒旅游已發(fā)展成當(dāng)?shù)馗叨诵蓍e旅游產(chǎn)品,也成為全國獨具特色的休閑觀光旅游品牌。
“這主要得益于煙臺悠久的葡萄酒歷史和成熟的品牌效應(yīng),特別是當(dāng)?shù)氐钠咸丫莆幕?rdquo;煙臺市旅游發(fā)展委員會主任張祖玲表示,工業(yè)旅游不是單純地將企業(yè)生產(chǎn)與旅游相加,而是重在挖掘文化內(nèi)涵,企業(yè)文化才是工業(yè)旅游的永久生命力。
煙臺在開發(fā)工業(yè)旅游產(chǎn)品的過程中,在產(chǎn)品設(shè)計、活動策劃、節(jié)慶舉辦等各個環(huán)節(jié)融入了當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的品牌文化,讓游客切身體驗其中魅力。在招遠黃金生產(chǎn)基地,山東招金集團專門聘請國內(nèi)知名策劃公司,對該公司的工業(yè)景點進行規(guī)劃設(shè)計,力圖將黃金文化外塑于大眾面前:讓游客深入礦山總控中心、監(jiān)控中心、第一礦井及球磨車間、氰化車間、溶煉車間等諸多神秘的地方,走進黃金加工廠房,親眼見證黃金的生產(chǎn)過程。
“游客在了解悠久的黃金傳統(tǒng)文化的同時,學(xué)習(xí)了黃金生產(chǎn)加工知識,極大地增強了體驗性和參與性,‘黃金工業(yè)游’已成為煙臺工業(yè)旅游的一大名牌。”山東招金集團董事長路東尚表示。
滿足游客好奇,激發(fā)“老字號”活力
張裕葡萄酒大講堂、招遠淘金小鎮(zhèn)黃金文化體驗、高新區(qū)核電博物館核電科技體驗等活動,吸引了眾多游客慕名而來。工業(yè)旅游揭開了現(xiàn)代工業(yè)的神秘面紗,于游客而言,是一種好奇心的滿足,于企業(yè)而言則是品牌和效益的提升。
中集來福士海洋工程有限公司是一家國內(nèi)海洋工程龍頭企業(yè),參觀2萬噸的“泰山”起重機、深水碼頭、高端海上平臺被開發(fā)成工業(yè)旅游線路,向游客展示出世界一流的海洋工程建造設(shè)施和技術(shù)水平,其“硬漢”形象獲得眾多商務(wù)及研學(xué)團隊游客贊譽。并且,該企業(yè)當(dāng)前的工業(yè)旅游產(chǎn)品發(fā)展計劃已經(jīng)由鉆井平臺、生產(chǎn)平臺的參觀向生產(chǎn)超級豪華游艇等旅游裝備制造業(yè)轉(zhuǎn)型,生產(chǎn)出了“亞洲女士”號、“Nero”號等多艘世界頂級豪華游艇,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)優(yōu)化升級態(tài)勢。
依托工業(yè)旅游業(yè),不僅提高了煙臺“小眾”品牌的知名度,也讓“老舊”品牌開啟轉(zhuǎn)型升級之路。“北極星”是煙臺享譽海內(nèi)外的百年老字號品牌,前幾年曾一度在市場中失去競爭優(yōu)勢。伴隨著北極星鐘表文化博物館的建成,不少當(dāng)?shù)厥忻窈屯獾赜慰蛯⒋俗鳛橛朴伟倌陼r光、品味時代滄桑巨變的去處,讓這個百年老字號也在發(fā)展工業(yè)旅游的過程中煥發(fā)了新的活力。
而對于食品企業(yè),工業(yè)旅游更是表現(xiàn)出極強的助推力。欣和醬油家喻戶曉,為了讓消費者見證放心食品的生產(chǎn)過程,煙臺欣和味達美食品有限公司獨辟蹊徑,設(shè)計了欣和食品工業(yè)走廊,讓游客能真實體驗?zāi)M醬油釀造工藝流程,目前參訪量已突破5萬人次,欣和也被評為全國食品科普教育基地、山東省工業(yè)旅游示范點。
整合資源優(yōu)勢,提升產(chǎn)品吸引力
全域旅游背景下,工業(yè)旅游不能再單打獨斗,需要抱團取暖吸引游客眼光、留住游客腳步。“實施產(chǎn)業(yè)融合,提升產(chǎn)品吸引力”,這是煙臺市旅游發(fā)展委員會采取的強力舉措。
羅山國家森林公園是招遠有名的自然風(fēng)景區(qū),每年吸引眾多游客來訪。依托既有風(fēng)景資源和原有黃金開采基地,中金集團投資20多億元,在該地建成了羅山黃金文化旅游區(qū),下設(shè)中國黃金實景博覽苑、淘金小鎮(zhèn)等多個旅游項目。僅去年羅山黃金文化旅游區(qū)就接待游客21.5萬人次,營業(yè)收入1388.5萬元。
把資源整合實現(xiàn)共贏,是工業(yè)旅游發(fā)展的關(guān)鍵。開發(fā)區(qū)張裕酒城與磁山溫泉小鎮(zhèn)相結(jié)合的“葡萄酒+溫泉”游、招遠淘金小鎮(zhèn)與羅山相結(jié)合的“黃金文化體驗+登山康體”游、蓬萊君頂酒莊“葡萄采摘+葡萄酒文化體驗+高爾夫康體”游等,這些組合式產(chǎn)品都已成為當(dāng)?shù)毓I(yè)旅游的新亮點。
“旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性和帶動性極強,可與眾多行業(yè)有機融合,實現(xiàn)共贏。推動工業(yè)旅游與鄉(xiāng)村旅游、民俗旅游、溫泉養(yǎng)生旅游等主題旅游融合發(fā)展,設(shè)計更多的旅游項目融入其中,將有助于煙臺全域旅游環(huán)形圈的建成。”張祖玲說。

