隨著大眾旅游發(fā)展，旅游消費(fèi)需求多元化和個(gè)性化趨勢日益明顯。作為一種新型旅游業(yè)態(tài)，工業(yè)旅游的發(fā)展愈發(fā)受到重視。

 日前，經(jīng)地方文旅行政部門推薦，文旅部組織專家評(píng)審并公示后，2023年國家工業(yè)旅游示范基地名單公布，69家單位入選，江蘇3家單位上榜。

 根據(jù)2021年文旅部發(fā)布的《國家工業(yè)旅游示范基地規(guī)范與評(píng)價(jià)》，工業(yè)旅游是以運(yùn)營中的工廠、企業(yè)、工程等為主要吸引物，開展參觀、游覽、體驗(yàn)、購物等活動(dòng)的旅游。工業(yè)旅游示范基地是提供必要的旅游設(shè)施與服務(wù)，適合組織開展工業(yè)旅游活動(dòng)，對(duì)工業(yè)旅游發(fā)展具有一定示范引領(lǐng)作用的企業(yè)或企業(yè)集聚區(qū)。

 其中，國家工業(yè)旅游示范基地則需提供較高水準(zhǔn)的旅游設(shè)施與服務(wù)，代表國內(nèi)工業(yè)旅游發(fā)展最高水平，對(duì)全國工業(yè)旅游發(fā)展具有較強(qiáng)示范引領(lǐng)作用。

 此次公示名單中，包括北京市798藝術(shù)區(qū)等69家單位。江蘇省的蘇州市沙洲優(yōu)黃文化園、鎮(zhèn)江市醋文化博物館、常州市運(yùn)河五號(hào)創(chuàng)意街區(qū)3家單位上榜。算上去年入選的洋河酒廠文化旅游區(qū)、南鋼工業(yè)文化旅游區(qū)，以及2017年原國家旅游局評(píng)選的蘇州隆力奇養(yǎng)生小鎮(zhèn)，江蘇已有6家國家工業(yè)旅游示范基地。

　　今年江蘇入選的工業(yè)旅游示范基地有何特色？

　　沙洲優(yōu)黃文化園位于蘇州張家港市，文化園在粉墻黛瓦、小橋流水的江南元素基礎(chǔ)上，融合民國元素和新中式建筑風(fēng)格，多角度展示和傳承中國黃酒釀造文化，全面敘述蘇派黃酒歷史、文化、生產(chǎn)和技術(shù)等各領(lǐng)域內(nèi)容。

 文化園內(nèi)擁有沙洲優(yōu)黃博物館、黃酒小鎮(zhèn)、陳年酒庫、水戲臺(tái)、黃酒研究院等景點(diǎn)區(qū)域。其中，沙洲優(yōu)黃博物館是文化園內(nèi)建筑最大的展館，圍繞“酒的故事沙洲釀”主題，全面展示源遠(yuǎn)流長的黃酒文化歷程。傳統(tǒng)手工釀造車間里，展示從稻米香到黃酒香的手工釀造全過程。兩個(gè)陳年酒庫以天橋形式連接，存放著15萬壇陳釀沙洲優(yōu)黃。

 鎮(zhèn)江香醋歷史悠久。恒順醋業(yè)始建于1840年，在百年變遷中，探索出“固態(tài)分層發(fā)酵”工藝。從上世紀(jì)90年代開始，恒順醋業(yè)對(duì)車間、作坊、廠房、倉庫等進(jìn)行相應(yīng)的保護(hù)、修繕和復(fù)原，建立起醋文化博物館。

 醋文化博物館設(shè)置“醋坊、醬園、酒海”三大展區(qū)，展示傳統(tǒng)的制醋、制酒工具，從晚清到20世紀(jì)70年代的營業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)證書、生產(chǎn)資料記錄、印章等遺存，以及鎮(zhèn)江恒順香醋釀制技藝，并推出參加非遺體驗(yàn)、聞香識(shí)醋等沉浸式工業(yè)旅游項(xiàng)目。

 運(yùn)河五號(hào)創(chuàng)意街區(qū)位于京杭大運(yùn)河南岸，是常州古運(yùn)河畔的工業(yè)遺存，也是常州市構(gòu)建“運(yùn)河歷史文化產(chǎn)業(yè)帶”的重要節(jié)點(diǎn)。

 從上世紀(jì)30年代的三和布廠、恒源暢廠，到后來的常州第五毛紡織廠，再到如今的運(yùn)河五號(hào)創(chuàng)意街區(qū)，原有的老街、老巷、老廠被串聯(lián)起來，提煉成為一個(gè)功能完善、氛圍獨(dú)特的吸引設(shè)計(jì)類創(chuàng)意人才與企業(yè)創(chuàng)業(yè)和發(fā)展的創(chuàng)意街區(qū)。街區(qū)每年舉辦上百場活動(dòng)，年接待游客70多萬人次。

 江蘇省文旅廳相關(guān)人士表示，我省工業(yè)門類齊全，工業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多，工業(yè)景觀形態(tài)豐富，建設(shè)國家工業(yè)旅游示范基地，提供主題鮮明、內(nèi)容豐富、特色明顯的工業(yè)旅游項(xiàng)目，可滿足廣大游客對(duì)工業(yè)旅游的需求，提升工業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)旅游業(yè)和工業(yè)融合發(fā)展。（付奇）