芬蘭人是怎么盯上小龍蝦（RAPU）的？

 

 

 

 

 

小龍蝦派對(duì)最初起源于瑞典，一般在夏末的八月舉辦。因?yàn)樵?0世紀(jì)的這個(gè)時(shí)間段，已經(jīng)到了瑞典小龍蝦合法捕撈的期限。因?yàn)橐褯](méi)有相關(guān)法律阻礙，現(xiàn)在時(shí)間稍稍提前，改在了八月初。離得不遠(yuǎn)的芬蘭人沿用了這一傳統(tǒng)，于是每年都會(huì)舉辦這種派對(duì)。每年7月下旬就到了小龍蝦大量收獲的季節(jié)，小小的淡水小龍蝦是當(dāng)?shù)氐拿牢�，大家�?huì)特意為此舉辦盛宴。小龍蝦季節(jié)從每年7月21日開(kāi)始，一直持續(xù)到初秋。這期間，高雅而隆重的派對(duì)絡(luò)繹不絕。

 

芬蘭人怎么開(kāi)龍蝦趴？

 

 

 

正餐傳統(tǒng)上是要在室外吃的，然而因?yàn)樘鞖夂臀孟x(chóng)叮咬的緣故常常改在室內(nèi)。參與排隊(duì)的人們可能會(huì)穿戴上滑稽的紙質(zhì)帽子、印有小龍蝦和滿月圖案的圍裙等裝束，并提著印有類似圖案的紙燈籠。

 

芬蘭人吃龍蝦的情趣，還不只這些穿戴和打扮的創(chuàng)意。

 

除了穿上全套行頭，當(dāng)?shù)氐娜藗冞�會(huì)經(jīng)常唱歌，甚至吟詩(shī)作賦贊美小龍蝦的美味。咦，為什么小芬會(huì)想起竹林七賢醉酒賦詩(shī)的場(chǎng)景呢？！當(dāng)然，古代文人的下酒菜可能只是腌蘿卜和小蝦米，龍蝦，在當(dāng)時(shí)算是神獸。

 

 

 

扯遠(yuǎn)了，先回到眼下的“龍蝦趴”上。