昨天,吳江區(qū)首次茶藝師職業(yè)資格鑒定在蘇州信息職業(yè)技術學院舉行，該校首批26名旅游管理專業(yè)的大學生參加了此次鑒定。在茶藝演示環(huán)節(jié)，這些大學生們身穿旗袍等茶道服，為大家展示了優(yōu)雅唯美、博大精深的茶文化。

　　此次茶藝師職業(yè)資格鑒定，分理論和茶藝演示兩個環(huán)節(jié)，理論主要考茶葉生長、采摘、制作、沖泡等各方面的知識。而茶藝演示主要考考生的禮儀、語言表達能力、姿態(tài)以及茶具擺設、沖泡技巧等。在茶藝演示環(huán)節(jié)，記者注意到，這些大學生們身穿旗袍等茶道服坐在茶具前，從展示茶具、燙壺溫杯，一招一式，盡顯優(yōu)雅，將中國的傳統(tǒng)茶文化展現(xiàn)得淋漓盡致。

　　蘇州信息職業(yè)技術學院院長錢珣表示，現(xiàn)在的在校大學生不僅要學到理論知識，而且還要掌握一些職業(yè)技能，以便進入社會后，更能適應社會，找到合適的工作崗位。學校開設茶藝課程，就是為了讓學生多掌握一門就業(yè)技能，拓寬學生就業(yè)渠道。（王小兵）