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來(lái)看看全世界人民是怎么涮火鍋的

來(lái)源:  作者:  時(shí)間:2015-12-08

 火鍋是中國(guó)的,也是世界的,看看國(guó)外的9大美味火鍋。

來(lái)源:小蜜蜂

對(duì)于每個(gè)資深吃貨來(lái)說(shuō),沒(méi)有火鍋的冬天是不完整的。

尤其在天寒地凍時(shí),一群吃貨圍在一起吃火鍋,是再幸福不過(guò)的事情。而且,中國(guó)好吃的火鍋又那么多!又麻又辣的四川火鍋,鮮香無(wú)比的銅鍋涮肉……

想一想都要流口水。

不過(guò),有句話說(shuō)得好,“火鍋是中國(guó)的,也是世界的”,歪果仁也是超喜歡吃火鍋的。

不信?

那就跟著小編一起去看看——國(guó)外的9大美味火鍋

瑞士奶酪火鍋

奶酪火鍋是瑞士最負(fù)盛名的美食,有著瑞士國(guó)菜的美譽(yù)。與中國(guó)的傳統(tǒng)火鍋不同,奶酪火鍋的做法是在瓷鍋中倒入葡萄酒,等煮沸后再加入奶酪制成湯汁。品嘗時(shí),用長(zhǎng)柄叉插上切成方丁的面包,蘸著香濃的奶酪便可以食用。當(dāng)面包混著葡萄酒的醇香和奶酪的甘甜令你兩頰生香時(shí),別提有多享受了。

小貼士:奶酪火鍋雖美味,但由于難消化,不宜過(guò)多食用。

瑞士巧克力火鍋

瑞士是盛產(chǎn)巧克力的國(guó)度,所以這一美食也被用在了“火鍋”中。巧克力火鍋和奶酪火鍋的食用方法相似,用溫火將搗碎的巧克力和少量甜酒、奶油一同煮成汁后,便可以用長(zhǎng)柄叉插上切成塊的水果蘸著巧克力汁食用了。甜甜的巧克力裹在清脆可口的水果外,吃起來(lái)分外享受,是很多女孩子喜愛(ài)的冬日美食。

泰式火鍋

泰式火鍋是一道以冬陰功湯為底料的南洋風(fēng)味火鍋,夏天吃了開(kāi)胃,冬天吃了暖身,是各路食客最喜愛(ài)的火鍋之一。當(dāng)然了,喜歡也是有理由的,泰式火鍋用料實(shí)在,其酸辣口味來(lái)自天然植物香料,再加上鮮美的食材,著實(shí)是好吃火鍋之人的一大享受。

韓國(guó)部隊(duì)火鍋

部隊(duì)火鍋是韓國(guó)最有名的火鍋,其歷史可以追溯至朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,是由當(dāng)時(shí)美軍的食材加上韓國(guó)的泡菜共同煮制而成的濃湯火鍋,在物資匱乏的年代可謂是上等的佳肴,F(xiàn)在經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,部隊(duì)火鍋的味道和做工越來(lái)越好。雖然乍看起來(lái)像是簡(jiǎn)單的大雜燴,可味道卻總是意外的好吃。

印度咖喱火鍋

提到印度美食大多數(shù)人都會(huì)想到兩個(gè)字:咖喱。沒(méi)錯(cuò),印度最好吃的就是咖喱火鍋。本地的特產(chǎn)咖哩加上各類香料便組成了鍋底,涮煮的食材有魚(yú)頭、蝦、雞肉等,味道新鮮刺激,著實(shí)美味,喜歡咖喱的你可別錯(cuò)過(guò)。

朝鮮火鍋

朝鮮的飲食以清淡為主,火鍋也不例外,湯底、調(diào)料、食材的味道都比較淡,所用的五花肉為了去除肥膩感也都是煮熟或蒸制過(guò)的。不過(guò)聽(tīng)上去十分平淡的火鍋,吃起來(lái)卻是十分爽口。所以去朝鮮旅行,一定要品嘗這道特色美食哦。

日本紙火鍋

一張紙可以用來(lái)干什么?寫(xiě)字還是畫(huà)畫(huà)?在日本,一張紙還可以用來(lái)吃火鍋。當(dāng)然這可不是普通的紙,是由特殊材料制作而成,不漏不燃,還可以吸收火鍋中的雜質(zhì)與油膩,讓煮出的食物保持原有的鮮味。此外,在一張紙里涮煮食物也是別有一番趣味。

日式壽喜鍋

壽喜鍋是日本的一種牛肉火鍋,做法和吃法都很獨(dú)特:先在平底鐵鍋中涂抹牛油,然后放上牛肉片并輔以醬汁,再依次加入各類配菜煮制后便大功告成,而食材是蘸著蛋液食用的,十分美味。此外,最傳統(tǒng)的日式壽喜鍋使用的是上等的和牛,據(jù)說(shuō)吃完后會(huì)有一種人生無(wú)憾的感覺(jué)。

冰激凌火鍋

冰激凌火鍋可以說(shuō)是巧克力火鍋的衍生品,制作方法與巧克力火鍋極為相似,只不過(guò)食材由水果換成了可口的冰激凌,而食材的變化也讓這道火鍋?zhàn)兊脴O富魅力:醇香濃厚的巧克力與冰爽的冰激凌碰撞出的美味,讓人回味無(wú)窮,更有人說(shuō)若沒(méi)有品嘗過(guò)這一火鍋,人生會(huì)是不完整的。

 

責(zé)任編輯:管理員

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