來源：仙貝旅行

1、麻婆豆腐

有日本網(wǎng)友評論說：“就知道麻婆豆腐會是第一位。”麻婆豆腐辣中帶甜，很刺激味蕾。而且很多中華料理店的麻婆豆腐都經(jīng)過改良，少辣偏甜，晶瑩剔透，十分誘人。

2、炒飯

炒飯是中國人非常愛吃的一道菜。它雖然做起來簡單，卻營養(yǎng)豐富。我國著名的揚(yáng)州炒飯?jiān)谒逄茣r(shí)期就已具雛形，有著悠久的歷史。在日本，炒飯沒有揚(yáng)州炒飯和福建炒飯這樣的細(xì)致分類，統(tǒng)稱為炒飯。除在中華料理店中可以吃到外，炒飯更是作為普通家庭料理被廣泛食用。

3、中華饅頭（肉包子）

日本包子起源于中國，做法與中國包子類似，但在餡料上并不像中國包子那樣剁碎，而是形成塊狀，可以單一從視覺上就可以判斷是什么原料制作，而面皮以及制作工序與中國包子均無差異。很久以前，包子就在日本各地被廣泛食用。在中華料理店、便利店和商店等零售店內(nèi)，它都是非常受歡迎的外賣商品。

4、春卷

春卷，又稱春餅、薄餅。是漢族民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。目前流行于中國各地，在江南等地尤盛。春卷外酥里嫩，雖然在日本被賣得很貴，但還是很受歡迎。受中華文化圈的影響，除了日本，春卷在越南、新加坡也是受大眾歡迎的食物。

5、煎餃

俗話說，好吃不過餃子。在中國，餃子象征著團(tuán)圓、紅火。每年的大年三十晚上，北方人吃餃子早已經(jīng)是幾千年來流傳的傳統(tǒng)。日本宇都宮市、靜岡市、神戶市等城市，餃子被宣傳為當(dāng)?shù)氐闹��?a title="美食" target="_blank" style="color: rgb(15, 107, 153);">美食。尤其是宇都宮市被稱為“餃子之城”，每年都要舉行“餃子節(jié)”熱鬧非凡。與水餃相比，日本人更喜歡煎餃多一些，煎餃?zhǔn)侨毡揪泳莆莺椭腥A料理店食客們必點(diǎn)的佐酒菜肴。

6、干燒蝦仁

干燒蝦仁是在日中華料理店最常見的一道中國菜，被認(rèn)為是中華料理的代表菜品，非常受日本人歡迎�？吹竭@里你可能會有些奇怪，因?yàn)樵趪鴥?nèi)這或許并不是我們常吃的一道中國菜，但是在日本是非常流行的。日本的干燒蝦仁湯汁往往比蝦更多更受歡迎，這可能和日本人吃飯離不開米飯有很大的原因，吃完蝦仁用勺子把酸酸甜甜的湯汁澆到米飯是日本人對這道菜最愛的吃法。

7、糖醋里脊

糖醋里脊本是我國一道著名魯菜。由于日本人生性喜歡吃“甜”，所以這道香甜可口的中國菜肴，幾乎沒被改良就直接被日本人接受了。

8、擔(dān)擔(dān)面

日本比較喜歡吃四川“擔(dān)擔(dān)面”�，F(xiàn)在日本人是越來越能吃辣了，有的日本人吃辣甚至可以和四川人“叫板”。擔(dān)擔(dān)面首先出現(xiàn)在日本是在1980年代，當(dāng)時(shí)生活在東京的中國人，參考日本拉面，將中國的擔(dān)擔(dān)面改造為日式擔(dān)擔(dān)面（タンタンメン）。日本擔(dān)擔(dān)面使用日本拉面的湯底，還像日本拉面一樣加入豬油，使味道更濃郁。后來日本人還在日本擔(dān)擔(dān)面的基礎(chǔ)上，發(fā)明了“擔(dān)擔(dān)烏冬”(タンタンうどん)并制作了擔(dān)擔(dān)面口味的方便面�？梢姄�(dān)擔(dān)面在日本是多么受歡迎！

9、青椒肉絲

青椒肉絲（チンジャオロース）在日本也被認(rèn)為是中華料理的代表菜品。在日本，這道菜以牛肉作為食材較多，并且配合當(dāng)?shù)厝说目谖蹲隽诉m當(dāng)改良。

 

（推送編輯：Yolanda