嘻哈蝦,要嘻哈才夠味
十一月的山城,火爐的余熱剛剛退卻,微涼的秋意紛至沓來。然而,在重慶江北區(qū)北濱路龍湖星悅薈,有家名為“嘻哈蝦“的主題特色餐廳,火爆的餐廳并沒有與山城火爐一同降溫。

走進餐廳你會感受到“潮流前衛(wèi)“的主題設計,入眼盡是絢麗的色彩搭配,部分裝飾金屬感濃厚,大門口擺放著色彩絢麗的集裝箱足以引爆食客眼球,3D噴繪涂鴉更是吸引了不少路人前來合影。店內(nèi)墻面主體運用噴繪涂鴉,魚蝦的形象,色彩的組合,展示出一種高端格調(diào),適合白領階層的時尚人士聚餐。
據(jù)了解,為保證店內(nèi)食材貨品的新鮮,嘻哈蝦不惜花重金打造獨有的生鮮食材渠道。店內(nèi)的招牌小龍蝦,全部是來至一級水源地洞庭湖活水養(yǎng)殖。除此之外,像波斯頓大蝦、挪威三文魚、智力帝王蟹等數(shù)十生鮮品種,全部來至全球高端海鮮原產(chǎn)地當季現(xiàn)捕,SGS全程認證,每天空運到店。配料全部由原產(chǎn)地農(nóng)人直接提供,安全可追溯

小龍蝦是在傳統(tǒng)秘制口味基礎上改進創(chuàng)新,香辣勁爽,鮮嫩清甜,醇香爽口,肉質(zhì)Q彈,美味多汁,原汁原味呈現(xiàn)大神廚藝。這里的蝦讓你的味蕾有種全然不同的體驗。詢問主廚師傅得知,嘻哈蝦的小龍蝦都是一級水源洞庭湖活水養(yǎng)殖,吃蟹餌長大,天生白腮,個大肉足,肉質(zhì)的鮮嫩一嘗便知。

嘻哈蝦的火爆不僅依靠出色的美食,還有管理者將互聯(lián)網(wǎng)思維運用至餐廳的運營。嘻哈蝦懂得宣傳對于餐飲品牌的重要性,至今從未在廣告宣傳方面投入一分錢。


再來吃一些蟹,蟹黃很贊,這家螃蟹在做法上也是很花了心思

熗炒毛肚:這款菜品顏色,色澤,都很舒服,最關鍵是夠辣,江湖菜就是講究麻辣鮮香

黃喉:這個味道超級霸道,而且口感味道都很滿意,一口就很滿足,脆爽舒服

吃得最多的就是這個魚,江湖菜特色味道馬上就呈現(xiàn)出來了

再來一份鹵豬耳朵,今晚的晚餐就算很完美了
餐廳特色:餐廳很多萌萌噠的感覺,女孩子超級喜歡拍照。特色江湖菜品,麻辣鮮香嫩,全部都在這里
美食發(fā)現(xiàn)地:江北北濱路春森彼岸
人均:70元

