最美家常菜不過流水席
流水席,是宴席的一種叫法,吃完一道菜上一道菜,如行云流水,所以稱做"流水席"。不過這家流水席也算是與眾不同,寬敞的生態(tài)的院子中假山瀑布,綠樹流水,一下子把人帶到質(zhì)樸的農(nóng)家。扎染的藍(lán)花布、古樸的大灶臺、木質(zhì)的桌椅板凳恰到好處的點(diǎn)綴其間,讓人不禁沉浸于自然閑適之中,心情霎時間放松下來。



在這里,最顯眼的是那一個接一個的檔口,如行云流般。在這里云集了以魯菜為主的各色菜肴,廚師也多是在當(dāng)?shù)卣垇淼。最地道的棗莊辣子雞、單縣羊湯、濟(jì)寧炒魚片等等,并且制作過程都是開放式的,可以看得到烹飪的全部過程。涼菜熱菜,煎、炒、烹、炸、燜、溜、熬種類繁多,讓人食欲大開,應(yīng)接不暇。



棗莊辣子雞,雞肉的鮮嫩搭配辣椒的刺激,醬香味濃重。取嫩雞肉加入大量鮮辣椒、米醋爆炒,淋上醬油著色,出鍋后香氣四溢。香辣大鯉魚同樣是一道招牌菜,大鯉魚上鋪著滿滿一層麻辣花生,淋上滾燙的熱油,瞬間麻辣花生的香氣四溢。鯉魚一點(diǎn)腥味都沒有,香辣入味,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美與麻辣花生香脆的口感形成反差又相得益彰。



環(huán)境:環(huán)境自然生態(tài)化,寬敞舒適,大小包間均有且數(shù)量很多。
服務(wù):全部明檔,新鮮食材看得見。服務(wù)態(tài)度很好。
交通:臨近奧體和會展中心,交通方便,有停車位。
綜合:經(jīng)典魯菜餐廳,非常有特色,適合家庭聚餐、商務(wù)宴請。
流水席(奧體中路店)
地址:高新區(qū)奧體中路與天辰路交叉口南50米西側(cè)院內(nèi)
時間:10:00 - 22:00
價格:50元
聯(lián)系: 0531-88805372

