姥姥家的餃子 溫暖的味道
一家人圍坐在一起搟皮、調(diào)餡、包餃子的熱鬧場(chǎng)景早已深深印在許多人的心中,因此在外的人總是格外想念那份親人的感覺(jué),家的味道。每逢冬至、春節(jié),餃子便扮演了極其重要的角色,因?yàn)槿?ldquo;更歲交子”之意,所以深受歡迎。岳姥姥對(duì)于水餃,有一套自己秘制獨(dú)特的配方,以往每到節(jié)慶或朋友到訪之時(shí)都會(huì)在家中做一頓她自己親手拌餡的餃子,朋友們對(duì)她做的水餃都贊不絕口,如今這份好味道餃子的秘訣傳給了她的女兒,百年的故事是時(shí)間帶來(lái)的溫暖味道。



在岳姥姥餃子館中最令人沉醉的的不是哪幾樣小菜,什么餡的餃子,而是那份濃濃的家的味道。岳姥姥餃子的精髓是岳姥姥家上百年的秘制祖?zhèn)髋浞,加上不斷?chuàng)新,口味的變化,多種餡料的選擇使之更佳與時(shí)俱進(jìn)。在這里,置身于暖黃色燈光和各種年畫(huà)帶來(lái)的溫馨之中,無(wú)論獨(dú)享或分享都是一種濃濃的家的幸福感。



蓮藕肉水餃,蓮藕的微脆搭配上瘦肉綿軟,藕粒中浸透了肉汁的醇香,肉餡又被藕粒帶走了油膩,絕妙的兩種食材的搭配在小小的餃子中,碰撞出美味的火花。韭菜蝦仁水餃,韭菜洗凈切末,選取最新鮮的蝦仁,個(gè)個(gè)飽滿,整個(gè)包入餃子中。一口咬下去,汁水流出,整個(gè)的蝦仁在口中,彈軟的口感讓人瞬間欲罷不能。在老湯中鹵煮的姥姥家豬蹄,在秘制的紅油中變得格外誘人,外皮勁道入味,內(nèi)里軟嫩彈滑,口口留香。



環(huán)境:室內(nèi)環(huán)境寬敞明亮,時(shí)尚溫馨的裝修風(fēng)格,非常舒適。
服務(wù):服務(wù)態(tài)度非常好,無(wú)限量免費(fèi)的餃子湯 ?梢酝馑停赓M(fèi)wife。
交通:位于泉城廣場(chǎng)附近的濼文路上,交通便利,123路66路等多輛公交車(chē)均可到達(dá)。
綜合:無(wú)論是三五好友或家庭聚餐都非常適宜。
岳姥姥餃子
地址:濼文路7號(hào)(近錦江之星)
時(shí)間:10:00 - 22:00
價(jià)格:20元
聯(lián)系:0531-86905788

