谷語有曰 食之本味
來源: 作者: 時間:2015-12-25
刺身拼盤大概是每一個喜歡日料朋友必點的,而刺身味道口感是否上乘,主要就是看原材料,谷語有曰的老板對原料要求極高,都是日本空運而來,保證了食材最地道的本味。



嘗試了老板推薦的新品針魚、飛魚、池魚等國內(nèi)不常見的魚類刺身,口感都非常的不錯;海膽、海螺、赤貝、北極貝、活造也是亮點,還有滬上流行度超過牡丹蝦的鰲蝦,蘸著純正的芥末,吃起來那叫一個爽!奶油大蝦是將蝦破殼,加上厚厚的一層芝士和沙拉,點綴些許的魚籽,光看上去都會覺得非常的美味,而且沒有一絲腥味。將一整只蝦直接塞進嘴里,QQ的軟軟的,香酥又滿足。



銀鱈魚西京燒是一定要點的,跟別家的口味完全不一樣!必須要申明的一點,南京大多的日料店,采用的都不是真的鱈魚,而是類似于膳魚類的魚肉。谷語有曰的鱈魚是日本直飛而來,所以味道跟口感是非常有保障的。直接吃或者是擠上檸檬汁,味道都是極好的。



交通:乘坐地鐵2號線,漢中門站下3號口出,在虎踞南路漢中門站上車賽虹橋站下,步行410米即到。
環(huán)境:和風式裝修風格,包間是榻榻米的風格,地方不是很大卻很雅致。
綜合:若是要包間最好提前預定,老板人非常nice。
Kokuu谷語有曰創(chuàng)作料理
地址:長虹路415號虹悅后街內(nèi)
時間:11:30 - 22:30
價格:119元
聯(lián)系:025-83673456
責任編輯:管理員

