高性價比的親民港餐店
廣東人愛吃點心,但在廣東的“喝茶吃點心”并非是在家中隨便吃上幾塊餅干能打發(fā)的,要穿街過市,與一眾人坐在店中才算數(shù)。廣東的“點心”定義不好下,但最有名的當(dāng)屬蝦餃,青柚的蝦餃賣相絕佳,顫巍巍一彎晶瑩剔透,隱隱現(xiàn)出蝦仁的嫣紅。蝦仁做餡,必不可少的幫手是肥肉。鮮味有余、甘香不足的蝦仁,有了肥肉的幫襯才豐腴甘美。一口下去,蝦仁的Q彈鮮美在口中爆炸開來,誰能不愛。只這蝦餃,就讓我覺得男票選擇青柚果然選擇對了。



蜜汁叉燒也算是粵菜中難以被超越的一道菜,要想好吃,必須甜而不膩,肉要有咬勁而不能柴、散,青柚的蜜汁叉燒表皮的脆配上肉的鮮嫩,簡直大滿足。但是脆皮乳鴿稍微有些美中不足,鮮香味還不夠。鮮果拿破侖則是壓軸的甜品,本以為甜品在粵菜館里不會多好吃,但青柚倒是刷新了我的認(rèn)知,味道竟不輸甜品店。



雖說金茂匯的人流量不是特別大,但是青柚的師傅一點都不馬虎敷衍,每一道菜都精心制作,操作間被收拾的干干凈凈的,讓人一看就很有食欲。粵菜雖說看著簡單,但實則每一道菜都極耗精力,稍有不小心,就失了味道。所幸,以后想吃粵菜可以來青柚,在南京也能有在廣州吃飯的味道了。


交通:地鐵1號線玄武門站3號口出,步行至金茂匯。
環(huán)境:就在金茂匯7樓,有一種茶餐廳的既視感。
綜合:想在南京吃粵菜可選的一家店,性價比較高,口味稍有不足,但可見其用心,適合兩人約會。
青柚粵港料理(金茂匯店)
地址:中央路201號南京金茂匯廣場L706
時間:10:00 - 21:00
價格:67元
聯(lián)系:025-87785007

