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變態(tài)辣魚(yú)頭火鍋伴西北燒烤

來(lái)源:  作者:  時(shí)間:2016-01-12

 重慶火鍋選料豐富,四季所產(chǎn)的許多食物原料均可入饌,如各種肉類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、時(shí)令蔬菜,營(yíng)養(yǎng)豐富,均為人體所必需。而鮮活的魚(yú)肉變成火鍋的主要食材,那鮮味暫且不說(shuō),豐富的營(yíng)養(yǎng)就是首選。山城漁歌就是一家以魚(yú)火鍋為主,配上西北特色燒烤的重慶火鍋館。招牌魚(yú)火鍋分為:青花魚(yú)、番茄魚(yú)、麻辣魚(yú)和酸菜魚(yú),而最有特色主打:地獄美蛙魚(yú)頭鍋、黑魚(yú)筒子骨養(yǎng)身煲。

地獄美蛙魚(yú)頭鍋,以新鮮黑魚(yú)魚(yú)頭和牛蛙為主要原料,融合超級(jí)麻辣的辣椒,烹煮出特有的變態(tài)辣度的魚(yú)火鍋。一上來(lái)的紅椒鍋,著實(shí)嚇了一跳,挺擔(dān)心辣度不能適應(yīng)。可吃下一口之后,先吃到魚(yú)肉鮮甜,之后才感覺(jué)辣椒的辣,慢慢辣力全開(kāi),渾身充滿(mǎn)了熱量。不過(guò)不太能吃辣的小伙伴們請(qǐng)謹(jǐn)慎選擇!可以選擇店里的老鷹茶去油膩解辣喲~

黑魚(yú)筒子骨養(yǎng)身煲,味道鮮美,大塊的筒骨和黑魚(yú)一同燉制而成,口味如同牛奶一般醇厚,沒(méi)有一點(diǎn)其他的雜味。還能看到好多養(yǎng)生食材,筒子骨的骨髓飽滿(mǎn)吸食起來(lái)超級(jí)過(guò)癮。此外,明明是一家做火鍋的餐廳,但是偏偏老板卻要做出美味的燒烤。值得一提的是烤虎皮鳳爪,酥脆可口;雞中翅外皮緊實(shí),烤制很透,肉質(zhì)鮮嫩,伴有芝麻濃香;羊肉串肥瘦相間,沒(méi)想到和魚(yú)頭火鍋甚是搭配。冬日里的魚(yú)鍋和燒烤,是不是讓你更有動(dòng)力長(zhǎng)肥養(yǎng)膘了呢?

交通:2、26、37、46、Y14夜間、Y20夜間等線(xiàn)路。附近有南京地鐵一號(hào)線(xiàn)三山街站可以前往。
環(huán)境:在辦公密集區(qū),不臨街,比較安靜。有一定年代,老灶火鍋店的感覺(jué)。
綜合:性?xún)r(jià)比高,適合朋友聚餐,口味偏辣。

店鋪信息

山城漁歌

地址:中華路1號(hào)紅街內(nèi)1-18號(hào)宜必思酒店背后

時(shí)間:11:00 - 22:00

價(jià)格:60元

聯(lián)系:025-83248110

責(zé)任編輯:管理員

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