南京最白菜價(jià)的美味酸菜魚(yú)
我上一次去南師大是陪女友來(lái)感受這座美麗學(xué)府的猶存古韻,這一次再來(lái)是因?yàn)檫@家據(jù)說(shuō)是南京最好吃的酸菜魚(yú)的店——金良酸菜魚(yú)。王老板從外面冒著雨趕回來(lái)跟我聊,從安徽老家來(lái)南京打拼二十多年的王老板,從一開(kāi)始做水副產(chǎn)品批發(fā),最熟悉原食材魚(yú)的品質(zhì)和來(lái)源,熱衷美食的他決定開(kāi)家小店做酸菜魚(yú),而選在學(xué)校附近也是機(jī)緣巧合,這一開(kāi)就是十幾年。



陸續(xù)有學(xué)生結(jié)伴撐著傘過(guò)來(lái)吃飯,必點(diǎn)的還是酸菜魚(yú),中份的40元,裝在簡(jiǎn)單的不銹鋼餐盆里端上來(lái)時(shí),剛潑過(guò)滾燙熱油的酸菜魚(yú),香味撲鼻擋都擋不住。魚(yú)是從王老板自養(yǎng)的魚(yú)塘里當(dāng)天運(yùn)送過(guò)來(lái)的,魚(yú)肉鮮嫩無(wú)骨,趁熱吃的魚(yú)肉酸爽滑口,一大盆里魚(yú)肉占了大半,秘制的酸菜跟魚(yú)骨熬成的湯汁濃郁鮮香,十幾年不變的價(jià)格對(duì)學(xué)生們來(lái)說(shuō)實(shí)惠而實(shí)在。雞蛋和面攤成脆和酥的面餅,里面再包裹上剁碎香煎的新鮮小魚(yú),配上胡蘿卜丁、香菇丁、洋蔥丁等豐富蔬菜,這道小魚(yú)煎餅可口而有營(yíng)養(yǎng),每天限量供應(yīng),也是學(xué)生食客必點(diǎn)菜之一。



冬天已到,王老板想完善一下餐單,讓更多的人來(lái)這里享受更多的美味,于是冬天滋補(bǔ)的羊肉上了桌,手抓羊排、元宵小羊排、地鍋牛肉、鐵板生煎蝦等等開(kāi)始滿(mǎn)足你的味蕾。如果你想重溫回到校園時(shí)青蔥歲月的感覺(jué),不妨帶著三倆好友來(lái)這里小聚。


交通:地鐵1號(hào)線鼓樓站或珠江路站,往西2公里左右,近五臺(tái)山體育館北門(mén),南師大東門(mén)對(duì)面巷子里。
環(huán)境:兩層民居改造而成的簡(jiǎn)單店面,清爽整潔。
綜合:老板和服務(wù)員熱情,價(jià)格絕對(duì)實(shí)惠,十幾年的店溫馨親切。
金良酸菜魚(yú)(寧海路老店)
地址:南京鼓樓區(qū)寧海路122號(hào)師范大學(xué)隨園校區(qū)(淮海路加油站對(duì)面巷內(nèi)30米)
時(shí)間:09:00 - 21:00
價(jià)格:39元
聯(lián)系:025-83322170;13851438118

