在這家新銳的紅酒餐吧里采用的是ipad點(diǎn)餐方式，方便快捷但檔次稍低。魚子醬熏三文魚卷烤面包片，三文魚卷和三文魚條都很好吃，食材新鮮厚薄適中。但是最驚艷的就是一旁的魚子醬，顆顆晶瑩的魚子一口咬開居然有種爆漿的感覺(jué)，像是在舌尖綻放的花骨朵！南洋漁夫海鮮鍋看上去則像一個(gè)小鍋海鮮，雖然鍋小但貨量卻是十足的。青口貝配上大蝦塞了滿滿一鍋，鮮美的清湯溫著大蝦和貝殼，飽滿緊致的海鮮肉充分地吸收了鹵汁，鮮香無(wú)比。

提到法餐最不能錯(cuò)過(guò)的就是牛肉，威靈頓酥皮牛柳煎至五分熟上桌，躍躍欲試地拿起刀叉，牛柳肌肉紋理與油花的香氣合奏出美味。餐刀輕輕切下，滲出些許“紅水”，別擔(dān)心那只是肌紅蛋白水溶液——俗稱“肉汁”。牛肉內(nèi)里是鮮嫩的紅色，放入嘴里輕輕一咬，唔肉汁四溢在唇齒之間，外脆里嫩色正汁多。

喜歡吃鵝肝的人也不會(huì)錯(cuò)過(guò)這里的法式烤熱鵝肝，擺盤精致配色好看，旁邊還配上焦糖蘋果醬和抹茶酥土。雖然是高膽固醇的食物，但其肥美鮮嫩卻讓一票食者棄健康飲食于不顧。外表微微烤焦帶有一點(diǎn)焦糖的甜味兒，入口幾乎沒(méi)有腥膻味，小抿一口即刻化在兩唇之間。回味綿長(zhǎng)，余香悠遠(yuǎn)。拿破侖蛋糕是甜品中千層的翹楚，雖然食材簡(jiǎn)單，但是制法相當(dāng)考驗(yàn)制大師的手藝，多層酥皮夾以吉士組合而成。繁復(fù)的起酥工藝使得酥皮之間夾層豐富，口感酥脆。夾層鮮奶油新鮮不膩，配上香脆的口感，將蓬松和滑嫩巧妙地融合了一起。

交通：地鐵1號(hào)線珠江路站，步行至羲和廣場(chǎng)。
環(huán)境：情調(diào)優(yōu)雅，氛圍曖昧。
綜合：侍應(yīng)生都是帥哥美女，在一飽口福之余也能一飽眼福。

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