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穿越民國 品正宗南京味道

來源:  作者:  時間:2016-03-22

 首先上來的是涼菜,雙味下酒豆,蠶豆分別用不同的兩種方法制作,鹵味的入味軟糯,香脆的酥脆可口,不錯哦!老醋核桃,營養(yǎng)豐富,泡在放了糖的老醋里,去除了苦澀的味道,口感爽脆。糖醋烹刀魚,精挑細(xì)選的小刀魚,炸到酥脆,連骨頭都可以直接吃掉。外面包裹著甜酸適宜的糖醋醬汁,完好的將刀魚的鮮美鎖在里面,外酥內(nèi)嫩,口感很富有層次。

個人不是很愛咸肉之類的腌制菜,嘗了一口,略咸,不過很香很下飯。菱米燒江蟹,蟹的個頭不大,但肉質(zhì)飽滿,黃也豐厚,甜甜的很好吃,搭配的菱米很香,第一次吃到這樣的搭配和烹飪方法,很特別!吃了幾種肉之后,還有素菜,水芹炒百葉,只是拍照推薦給大家,我留著肚子吃點心。

造型精美的蟹黃花邊餃,外皮很Q,里面的餡油而不膩;秘制叉燒酥,一口下去,層層的酥皮往下掉,叉燒香嫩可口,點心神馬的一直是我的大愛!經(jīng)典的南京特色小吃——桂花糖芋苗, 芋苗口感潤滑爽口、香甜酥軟,湯汁呈醬紅色鮮亮誘人,散發(fā)著濃郁的桂花香,吃后唇齒留香。這家店具有很濃郁的南京特色,特別適合帶外地朋友去吃,招待客人。

交通:地鐵1號線鼓樓站下車,2號口出,乘坐d2、569路,四平路廣場南下車。
環(huán)境:民國風(fēng)格裝修,服務(wù)員熱情大方。
綜合:可以三五一起吃著民國菜,感受民國風(fēng)。

鮮城官方合作聯(lián)系電話:025-84600921-8199 或 (8073)

店鋪信息

江蘇酒家

地址:建寧路255-1號(近大橋飯店)

時間:11:00 - 20:00

價格:103元

聯(lián)系: 025-83126626

責(zé)任編輯:管理員

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