九尺鵝腸這道菜就大有來頭了！用火鍋燙食，鮮美爽脆，口感一新，肥而不膩。營養(yǎng)價值高，有益氣補虛，溫中散血，清熱解毒之功效。據(jù)老板介紹，四川人講究以形補形，腸胃不好的人可要多吃點喲！還有南京人喜歡的鴨血，很是鮮嫩，放在熱鍋里煮煮，飄上來就熟了，這么嫩的鴨血，真是入口即化。

蜀留香環(huán)境整潔，整體裝修復(fù)古，木質(zhì)的座椅，典型的成都特色，木質(zhì)的座椅，有大廳跟包間，可以根據(jù)朋友的數(shù)量選擇。同時，調(diào)料區(qū)有很多種調(diào)料，可以根據(jù)自己的口味選擇，來這里吃上正宗的成都火鍋，定會讓你忘掉一天工作的疲憊，靜靜享受火鍋帶來的美味，三五好友圍一桌又增加了幾分樂趣。

交通：地鐵1、2號線新街口站下車，步行840米到達。
環(huán)境：環(huán)境復(fù)古裝修，服務(wù)員熱情大方。
綜合：營業(yè)很晚，很適合夜貓子來享受火鍋樂趣。

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