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八小時熬制湯底的湖南米粉

來源:  作者:  時間:2016-04-26

 哈嘍先生主打湖南米粉,老板娘是一個可愛的湘妹子,老板是位年輕帥氣的小伙子。和小伙伴各自來了一份紅燒牛肉米線和牛肋排米線。牛肋排米線端上來的時候香氣也跟著鉆了上來,因?yàn)樗麄兗业臏锥家?jīng)過八個小時熬制的,牛肋排也要經(jīng)過長時間熬煮,使得整個牛肋排很入味,湯汁的味道滲入其中。友情提示,吃之前稍稍翻一下米線,味道更均勻哦。店里另配有正宗湖南辣椒,聞起來十分香,可適量加入米線之中。

除了米線之外,還可以搭配一些小菜,例如麻辣肉、小蘿卜干,酸豆角之類的。麻辣肉是湖南常德地區(qū)的有名小吃,雖然名字里有肉,但其實(shí)是豆制品。黃豆經(jīng)高溫膨化為植物蛋白肉,又經(jīng)油炸并調(diào)味而成,味麻竦鮮美,很有嚼勁。吃完米線,來一點(diǎn)店里自制的豆花吧,分原味、芒果、紅豆等口味。這家豆花的口味吃起來接近布丁,帶有一點(diǎn)豆花的味道,絕對是一種奇特的享受。

店鋪十分的好找,地鐵張府園站出去就可以找到,所在的紫晶環(huán)球生活廣場是新晉的一個生活廣場,里面開業(yè)的店也不是很多,哈嘍先生就是其中的一家。店面不是很大,門頭十分有個性,有一個十分帥氣的小先生。桌椅整潔,富有年輕氣息,或許因?yàn)橛袑δ贻p的小老板吧。

交通:地鐵1號線張府園站,4號出口即到。
環(huán)境:不大的空間里井井有條,窗明幾凈,座椅坐得很舒服。
綜合:米粉不容易泡發(fā),吃起來口感好,牛肉很嫩,湯汁入味;環(huán)境小清新,干凈舒適,店員很靚哦。

鮮城官方合作聯(lián)系電話:025-84600921-8199 或 (8073)

店鋪信息

哈嘍先生

地址:中山南路344號紫晶環(huán)球生活廣場負(fù)一層-1F-010商鋪

時間:10:30 - 21:00

價格:22元

聯(lián)系:13951808988

責(zé)任編輯:管理員

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