燜鍋菜品全程都是由服務(wù)員操作，感覺來黃記煌做服務(wù)員也可以練就一身廚藝呢。醬汁自己選擇，鍋內(nèi)蔬菜、肉品可自主選擇也可選擇套餐。蔬菜種類豐富，從洋蔥、西芹、胡蘿卜到圣女果，肉類從雞翅、雞肉、魚蝦、五花肉到牛蛙，應(yīng)有盡有。一層蔬菜，刷一層醬，再放肉類，再刷一層醬，蓋上鍋蓋，燜上十幾二十分鐘。

如果此時(shí)你非常餓，那么這個(gè)等待的過程對(duì)你來說簡(jiǎn)直是煎熬，因?yàn)樵跔F制的過程中，燜鍋會(huì)不斷地突突突冒出香味，而你卻只能嗅著香味干看著。不過這時(shí)可以點(diǎn)上一份香香的蔥油餅解解饞，墊墊肚子。吃完?duì)F鍋還不夠的話還可以喊服務(wù)員倒入濃湯轉(zhuǎn)戰(zhàn)火鍋。推薦扯面，邊吃邊看表演。

交通：地鐵2號(hào)線，乘至大行宮站，3號(hào)口出，新世紀(jì)廣場(chǎng)4樓。
環(huán)境：空間很大，室內(nèi)明亮，現(xiàn)代化裝修風(fēng)格，很有線條感。
綜合：服務(wù)到位及時(shí)，交通方便，值得一去。

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