窩在茶餐廳享純正香港點(diǎn)心
我吃茶餐廳的習(xí)慣是點(diǎn)一堆小點(diǎn)心慢慢吃。蝦餃皇是每次來(lái)吃茶餐廳必點(diǎn)的，如果這道基礎(chǔ)的點(diǎn)心做不好，我心里就七上八下地給這家店判了死罪。這家店的蝦餃倒是做的很扎實(shí)，咬破薄皮就是滿口的蝦仁，心里炒雞滿足。腸粉點(diǎn)的是豬肉香菇餡的，外皮晶瑩剔透，里面裹得餡料也好吃，之前都吃的是蝦仁餡的，香菇倒是第一次吃到。菠蘿油個(gè)頭不小，把黃油夾到里面吃，甜而不膩，我吃完又打包了一個(gè)回去。
干炒牛河看著簡(jiǎn)單，其實(shí)被認(rèn)為是考驗(yàn)廣東廚師炒菜技術(shù)的一大測(cè)試，一不小心就會(huì)炒碎，手藝好壞一試便知。這家店的牛河意外的不錯(cuò)，既不會(huì)過(guò)油，河粉入味也仍然保持勁道爽滑。因?yàn)闆](méi)點(diǎn)燒味，就點(diǎn)了個(gè)烤鴨粥嘗嘗，粥熬的很稠，出鍋后撒上切好的烤鴨，熱騰騰地端上桌，烤鴨皮還是香脆的。榴蓮酥是吃過(guò)的幾家店里棒的，的確是特別酥，咬一口就聽(tīng)到清脆的咔嚓聲，而且外皮很有層次，倒是有點(diǎn)像吃拿破侖。再加上榴蓮果肉那種醇厚的口感，一直怕臭的我也沒(méi)忍住吃了兩個(gè)。
因?yàn)槟猩褡類?ài)的食物是蘿卜糕，每次吃茶餐廳蘿卜糕就成了我必點(diǎn)的菜品！一份是很大只的三塊，配了辣醬，因?yàn)槭羌宓目雌饋?lái)比較油，其實(shí)吃起來(lái)完全不會(huì)�？诟信磁吹模軌蛞У教}卜絲和海米，吃起來(lái)飽腹感挺強(qiáng)的。怕噎著忙喝了一口奶茶，這家的奶茶的確很濃，茶味中，醇香微苦，甚和我胃口。飯后甜品必須是來(lái)份楊枝甘露，雖然做法簡(jiǎn)單，但原料好不好一口就吃的出來(lái)。新鮮的柚子肉、芒果、西米再加上一個(gè)冰激凌球，酸甜又冰爽。
交通：地鐵2號(hào)線至上海路站1號(hào)口出
環(huán)境：門(mén)面敞亮，飯點(diǎn)可能需要排隊(duì)
綜合：口味不錯(cuò)，上菜稍慢，晚市可用團(tuán)購(gòu)券
香港寶翠茶餐廳
地址：漢中路139號(hào)（漢中路環(huán)亞廣場(chǎng)2樓）
時(shí)間：10:00 - 23:00
價(jià)格：63元
聯(lián)系： 025-84710477