【孜然土豆條】給我的感覺就是用最簡單的材料，最最最普通的土豆，炒得香香軟軟的，撒些孜然粉，撒些蔥粒，土豆條呈現(xiàn)出金黃金黃的美態(tài)。

　　【材料】

　　土豆2個鹽5克孜然粉5克蔥粒適量

　　【做法】

　　1 土豆削皮，切細條，用清水浸泡一下，一方面去掉土豆條表面的淀粉，另一方面能防止土豆氧化

　　2 平底鍋燒熱油，加入土豆條，不停地翻炒

　　3 將土豆條炒熟，翻炒期間不要加水，這樣炒出來的土豆條香糯可口

　　4 加入食鹽和孜然粉

　　5 要讓調(diào)料和土豆條充分混合

　　6 上桌前撒些蔥粒

　　【提示】

　　用土豆條的形狀是用波浪刀切的，感覺土豆條有波浪線挺好看