紅薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸胃蠕動(dòng)，有排毒的作用哦。紅薯還在抗癌蔬菜中排名第一哦。另外，紅薯還有利于減肥美容。下面就教你做兩道美容養(yǎng)顏又吃不胖的紅薯糕點(diǎn)哦。

　　

 

　　紅薯玫瑰糕

　　材料：紅薯500克，小麥面粉300克，玫瑰糖、白糖、食用油適量。

　　做法：

　　1.將紅薯洗凈蒸熟，去皮搗成泥;

　　2.將面粉放入盆內(nèi)，倒入適量沸水，邊倒水邊攪拌，待濕透成面疙瘩后倒在砧板上晾涼，再放入干面粉50克揉勻;

　　3.紅薯蓉和面團(tuán)一起和勻，揉成長(zhǎng)條;

　　4.在每個(gè)長(zhǎng)條中放入玫瑰糖，包成圓球形，再按扁成扁圓形糕坯;

　　5.鍋內(nèi)倒入食用油，燒至六成熱，加入糕坯，邊炸邊翻，炸至糕坯鼓起，色呈淡黃時(shí)即可。

　　6.功效：美容養(yǎng)顏、疏肝理氣、健脾益胃。

　　紅薯蛋糕

　　材料：黃油60克，細(xì)砂糖60克，蛋枚、酸奶各20克，高筋面粉100克，低筋面粉100克，紅薯1個(gè)，蜂蜜適量。

　　做法：

　　1.將糖、蛋倒入黃油中，用電動(dòng)打蛋器中打發(fā)均勻后，倒入酸奶混合均勻。

　　2.高筋面粉與低粉混合均勻后過篩，與黃油糊拌勻成面團(tuán)。

　　3.將面團(tuán)平壓在8寸蛋糕糊里，紅薯洗凈去皮切成小塊，平均嵌在面團(tuán)中。

　　4.烤箱提前190度預(yù)熱后，改成180度，將模具放入烤箱，模具邊上最好放上兩只裝水的小烤杯，這樣點(diǎn)心烤出來表面不會(huì)太硬�？�30-40分鐘左右，用長(zhǎng)竹簽插在面團(tuán)中心，若沒有 粉顆沾在竹簽上，即可取出。表面刷上蜂蜜即可。

　　功效：補(bǔ)中益氣、易產(chǎn)氣、寬腸通便。