幸運的是我們還會DIY 在家自制經(jīng)典奶茶
來源: 作者: 時間:2016-07-01
在現(xiàn)今這個凡事講求效益的社會,茶餐廳不用奶精制作奶茶就已經(jīng)很難得了,幸運的是,我們還會DIY~~~~
材料:
立頓紅茶包1包,開水100ml,純牛奶30ml,動物性淡奶油10ml,煉乳10ml。
制作方法:
1、把茶包和剛燒開的熱開水一起加入杯子,蓋好蓋子浸泡4分鐘。
2、純牛奶、淡奶油、煉乳放進奶鍋中,最小火加熱至發(fā)出香味后馬上離火。
3、煮好的牛奶趁熱立刻倒進茶里面拌勻即可。
制作小技巧:
1、泡紅茶的開水一定要用剛燒開的熱開水。
2、根據(jù)自己的喜好,泡茶時間可以控制在3-5分鐘,不宜泡得太久,否則會變得苦澀,影響口感哦~
3、加熱牛奶時不需要煮至沸騰,只要煮至冒出香氣即可馬上離火。
責任編輯:管理員

