韓國媽媽的家鄉(xiāng)料理滋味
前菜是蔬菜沙拉,蔬菜很清新,放了一些沙拉醬,味道淡淡的,保留了蔬菜原始的鮮味,一道很美味的開胃菜。本來以為芝士壽司里面只有芝士個一些蔬菜的,沒想到里面的料非常的足。有芝士片,胡蘿卜,腌蘿卜,黃瓜,雞蛋卷,牛蒡,火腿,蟹柳。一口下去,滿滿的都是料。蛋包飯外層的雞蛋熱熱的入口綿滑,剝開后,上面有只蝦,米飯配了香菇、雞肉和洋蔥炒過,鹽和油很少,一定要飯、番茄醬、雞蛋一起吃。



重頭戲是牛肉年糕火鍋,他家的年糕Q軟黏滑,好似QQ腸一般大小,最喜歡的還是芝士年糕,經(jīng)過燙煮后 年糕變得滑溜溜,一口咬下去,芝士從年糕中緩緩流出,濃香撲鼻。同時,老板很舍得放醬料,辛辣回甜的口感在整個鍋煮沸過后尤為強烈,不像一些寡淡的湯頭。很多店會放泡面,這家放的是韓式冷面,吃起來絕對會有不一樣的感受。


韓國女老板,吃遍南京,發(fā)現(xiàn)很少有正宗的韓料店,于是在籌備了很久自己開了這家韓料店。這里并沒有豪華的門面和精致的裝修,老板說店內(nèi)環(huán)境完全按照韓國小館來裝修,簡潔通透,別有一番滋味。每一道菜品每一份蘸醬甚至每一份小菜都用心制作的,絕對是正統(tǒng)的韓國味兒。老板每一件事都親力親為,讓每一位客人都能品嘗到正宗的韓國味道。



交通:地鐵2號線在學(xué)則路站下車,步行10分鐘;
環(huán)境:溫馨有小情調(diào),處處可見手工藝品;
綜合:來自韓國的老板,對食客都很熱情,很正宗;
鮮城官方合作聯(lián)系電話:025-84600921-8199 或 (8073)
School Bus韓國料理
地址:棲霞區(qū)學(xué)衡路
時間:09:00 - 22:00
價格:38元
聯(lián)系:

