徐州日?qǐng)?bào)訊（記者 黃啟源）今年的伏羊節(jié)還未舉辦，但一首以徐州美食為內(nèi)容的《篯（jian）老先生》的歌曲，已在網(wǎng)絡(luò)上躥紅，被稱(chēng)為徐州伏羊美食的神曲。據(jù)悉，該歌已確定在伏羊節(jié)開(kāi)幕式上演唱。

  為何取了《篯老先生》這樣一個(gè)拗口的歌名？詞作者老默稱(chēng)，彭祖是我國(guó)公認(rèn)的烹飪鼻祖，中國(guó)第一位職業(yè)廚師；他還是中華的氣功祖師，中華武術(shù)文化的鼻祖。另外,彭祖擅長(zhǎng)養(yǎng)生術(shù)、房中術(shù)，是中國(guó)最早的性學(xué)大師、養(yǎng)生專(zhuān)家，傳說(shuō)他活了800歲。“但很多人都不知道，其實(shí)彭祖不姓彭，而是姓篯名鏗，因?yàn)榻▏?guó)于彭（今徐州市），所以被稱(chēng)為彭祖。”老默稱(chēng)，歌名《篯老先生》，一是普及歷史知識(shí)，二是借“篯”這個(gè)生僻字，給人留下深刻的印象，更容易記住這首歌。

  老默介紹說(shuō)，《篯老先生》歌詞中寫(xiě)了彭祖的雉羹、羊方藏魚(yú)，還有他流傳下來(lái)的養(yǎng)生、房中術(shù)，寫(xiě)到了徐州的地鍋菜和伏羊宴，“可以說(shuō)，一歌說(shuō)盡彭祖美食、養(yǎng)生長(zhǎng)壽等特點(diǎn)，是了解徐州美食的神曲，也是第一首專(zhuān)寫(xiě)彭祖美食的歌曲，也是一首向全國(guó)推介徐州的歌曲。”

  該歌作曲、編曲是徐州音樂(lè)人高志，作曲融進(jìn)了很多地方音樂(lè)元素。演唱者是被稱(chēng)為“百變歌者”的徐州藉歌手寒武紀(jì)。28日晚，寒武紀(jì)將該歌上傳到中國(guó)流行音樂(lè)網(wǎng)，編輯給做了圖文并茂的首頁(yè)推薦，一天點(diǎn)擊就上萬(wàn)。