在家做鮮榨果汁 營營養(yǎng)又鮮美
來源: 作者: 時(shí)間:2016-08-03

如果您家里人喜歡喝果汁,那么,還是自己在家榨果汁最放心,下面為您推薦果蔬組合,既新鮮又美味:
美味果蔬組合1:胡蘿卜1份 + 芒果2份 + 甘蔗1份
選料:胡蘿卜要選新鮮脆嫩者,橙色越濃越好。芒果要選擇香氣濃郁略有酸味的品種,甘蔗選擇濃甜的品種。
操作:胡蘿卜洗干凈,切丁,沸水煮8分鐘,基本煮軟后撈出;煮過的胡蘿卜放進(jìn)打漿機(jī)里面,加等于菜量的水,打成濃漿,3層紗布過濾備用;甘蔗去皮切丁,加1倍水,放打漿機(jī)中打碎,3層紗布過濾備用;芒果去皮切丁,放進(jìn)打漿機(jī)里面,打成濃漿備用;把三種漿混合在一起。用檸檬調(diào)整酸味,用糖或蜂蜜調(diào)整甜味即可飲用。
營養(yǎng)分析:富含胡蘿卜素、鉀和維生素C。
美味果蔬組合2:紫甘藍(lán)2份 + 獼猴桃2份 + 檸檬片1/4份
選料:紫甘藍(lán)(紫色圓白菜)要選新鮮脆嫩的產(chǎn)品,顏色越紫越好。獼猴桃不能太生,要選沒有磕碰、按壓時(shí)略有柔軟感的獼猴桃。新鮮檸檬,選香氣濃郁的品種。
營養(yǎng)分析:富含花青素、類黃酮、鉀和維生素C。
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