不出門也能吃到的精致日料
因為店主沒有花錢在任何平臺上做過宣傳,所以可能很多人都不知道有這么一家店開在寫字樓里。但吃過的人沒有不說好吃的,評價都很高。一問才知道店主從畢業(yè)后就一直就職于南京第一日料金陵飯店櫻花苑,師從日本知名料理人飯?zhí)锵壬暧杏,親手招待過眾多明星及社會知名人士。后來因為金陵飯店需要改造櫻花苑解散了,但店主對日料有感情也不想去別的部門,就出來開了一家自己的小店。


實體店的環(huán)境很有趣,周圍都是創(chuàng)業(yè)的小公司,之所以選在這里,店主說也是因為不想因為租金的關系抬高價格,他們想讓每一位客人用最經(jīng)濟的價格吃到最好的料理。土豆沙拉的分量很足,可以吃到一顆顆的土豆顆粒,淋上芝麻口味的沙拉醬真的很好吃,吃多了也不會膩,最后我們連生菜葉都吃掉了哈哈。魷魚嘴我是第一次吃,但小伙伴是遇見過的,只不過之前是生的都沒敢吃,這道做成酸甜口味,脆脆的很開胃。



W卷上面覆蓋著一層烤芝士,包裹著新鮮的炸蝦和金槍魚肉,愛芝士的你一定不能錯過。蟹肉手握選用的蟹肉絲絲分明,而不會像很多店的蟹肉只吃出淀粉的味道。炙烤三文魚和芝士很好的融合,烤制的程度剛剛好,不會全生也不是全熟,就是最鮮嫩的口感。芒果卷包含鰻魚、蟹棒、牛油果等,鰻魚沒有什么魚腥味,肉和油脂的搭配恰到好處。下次可以嘗嘗他們家的鰻魚飯,想必也不錯。



加州卷里有自制蛋卷,秘制蛋皮,自制干瓢,蝦肉色拉等,加上他們家沙拉醬加的都不多,所以即使食材豐富,吃上去也很清爽。還有店家自制布丁,也很好吃哦。店家的食材全部都是當天準備的,早上的米飯絕對不會留到晚上,以保證壽司的口感。菜品很豐富,目前主要是通過微信訂餐。



交通:地鐵2號線珠江路4號口出,沿珠江路步行400米。在丹鳳街左轉50米即可。
環(huán)境:在寫字樓里的小店面,精致樸素,主打微信外賣,老板和老板娘很熱情。
綜合:目前主打外賣,包裝很用心,也可堂食,用料實在口感豐富,種類也很多。
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蝸先森壽司
地址:珠江路185號佳匯大廈(愛創(chuàng)空間7樓)
時間:11:00 - 21:00
價格:62元
聯(lián)系:

