夏天這么熱真是懶得開火做飯，但也不能天天下館子。所以這幾款色香味俱全，又不開火的美味肯定是你不錯(cuò)的選擇，趕緊學(xué)起來吧~



　蔬菜雞肉卷


　　超級(jí)有色彩的原料，玉米、甜菜和雞胸肉一起創(chuàng)造出的最豐富多彩的“夏天”卷

　　準(zhǔn)備材料：

　　1.四分之一杯的魚醬

　　2.兩大勺水

　　3.一湯匙糖

　　4.一個(gè)紅番椒去除籽和莖，切碎。

　　5.米紙(很薄的薄餅 可食用)備用

　　6.甜菜洗凈 切成細(xì)條備用。

　　7.一碗煮熟的雞胸肉 切碎

　　8.一些玉米粒

　　9.一顆牛油果切片

　　10.一些小羅勒葉

　　11.生菜葉子，撕碎備用。

　　制作過程：

　　1.用一個(gè)小碗放入魚醬、檸檬汁、水、糖和紅番椒碎

　　2.用一個(gè)大盤子放入熱水，將米紙放入大概30秒，直到軟和。將上述材料按照大小卷在米皮里。

　　3.完成，蘸著碗汁食用1中的碗汁，開吃~


　奶酪油桃番茄沙拉


　　準(zhǔn)備材料：

　　1.奶酪切成小塊

　　2.3湯勺紅酒醋

　　3.四分之一杯純天然橄欖油

　　4.粗鹽

　　5.胡椒

　　6.油桃切成一塊一塊的

　　7.番茄切成小塊

　　制作方法：

　　1.在一個(gè)小碗中放入醋、橄欖油、粗鹽和少量的胡椒，將奶酪放入靜止30分鐘后取出。

　　2.在一個(gè)大碗里，放入番茄和油桃，放入剛剛研制好的奶酪。做些裝飾，開吃~



　　黑麥脆餅配番茄沙丁魚

不開火也能做出色香味俱全的美食

　　準(zhǔn)備材料：

　　1.一湯勺切碎的酸豆

　　2.兩湯匙切碎的熱紅番椒

　　3.4分之1杯切碎的香菜

　　4.4分之1杯切碎的香蔥

　　5.粗鹽、胡椒

　　6.一些黃金櫻桃或者番茄，切成小塊。

　　7.一勺高品質(zhì)的橄欖油

　　8.8塊黑麥脆餅

　　9.浸油沙丁魚罐頭，剔骨，切成大塊。

　　制作方法：

　　1.在一個(gè)小碗中，放入蛋黃醬、酸豆、紅番椒和兩湯匙的香菜、香蔥、鹽和胡椒;

　　2.在另一個(gè)碗中，放入西紅柿和橄欖油，剩下的一半香菜和香蔥，用鹽和胡椒調(diào)味;

　　3.把沙丁魚和1、2兩個(gè)做好的輔料放在黑麥脆餅上，開吃~


　杏凍糕配馬斯卡泊尼乳酪

不開火也能做出色香味俱全的美食

　　成熟的杏兒，配上乳酪和全麥面包，我想這肯定是一頓豐盛的甜點(diǎn)，當(dāng)早餐也是不錯(cuò)的喲~

　　準(zhǔn)備材料：

　　1.兩湯匙白蘭地

　　2.兩湯匙新鮮的檸檬汁

　　3.二分之一勺細(xì)糖和粗鹽

　　4.12顆杏兒，去核切成一塊一塊的

　　5.4到5塊全麥面包

　　6.一些黃油，軟化

　　7.二分之一的奶酪

　　8.二分之一奶油

　　9.兩湯匙糖

　　10.切碎的薄荷葉

　　制作方法：

　　1.一個(gè)小碗里放入白蘭地和檸檬汁、細(xì)鹽和糖直到溶解，加入杏混合。放入冷凍室靜置15分鐘。

　　2.一個(gè)中等大小的碗，放入全麥面包黃油和糖，將全麥面包打碎。放入冰箱冷藏10分鐘。

　　3.用一個(gè)攪拌機(jī)加入奶油和奶酪，細(xì)糖直到發(fā)起。

　　4.取出從冰箱中冷藏的食物，將杏放入玻璃杯中，倒上面包碎和2中的混合物。放上薄荷葉碎點(diǎn)綴即可，開吃~