網(wǎng)傳無籽葡萄竟用避孕藥培育？6日，揚(yáng)州大學(xué)園藝與植保學(xué)院果樹栽培專家凌裕平說，無籽葡萄跟避孕藥沒有“半點(diǎn)關(guān)系”，無籽葡萄加避孕藥完全是一個(gè)可笑的謠言。

凌裕平說，通常我們吃的水果，其實(shí)就是植物的果實(shí)，而果實(shí)最根本的作用，就是為了保護(hù)植物的種子。當(dāng)然，種子對果實(shí)的生長起著重要作用，“因?yàn)榉N子的刺激，果實(shí)才會(huì)不斷膨大。”凌裕平解釋，種子能夠“生產(chǎn)”生長素和赤霉素，這兩種激素能促使果實(shí)發(fā)育。也就是說，果實(shí)長大，離不開種子的作用。

現(xiàn)在市場上的無籽葡萄，有兩種類型，一種類型是應(yīng)用遺傳育種技術(shù)，讓葡萄種子停止發(fā)育；一類是人為為果實(shí)提供植物激素，這類激素既可抑制種子發(fā)育，又促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育。

第一種類型的葡萄，其實(shí)市場上比較常見，如用“無核白葡萄”品種晾曬的葡萄干；揚(yáng)州很多葡萄園也有栽種無籽葡萄品種，如人們常見的夏黑，“雖然種子不能提供生長素和赤霉素，但果實(shí)自身能產(chǎn)生植物激素。”

第二種類型的葡萄，市場上也有，比如無籽的巨峰葡萄，用生長激素進(jìn)行處理，“經(jīng)過處理后，并不能保證百分之百無籽，一般無籽率達(dá)到95%以上就很好了。”

對此，凌裕平還強(qiáng)調(diào)，植物激素(又稱植物生長調(diào)節(jié)劑)和人類使用的激素完全不同，現(xiàn)在也能人工合成，但跟動(dòng)物激素沒有關(guān)系。

在揚(yáng)州蔣王種植葡萄的劉師傅告訴記者，他來揚(yáng)州種植葡萄10多年了，今年是虧得最多的一年，現(xiàn)在又遭遇此謠言，雪上加霜。