【窮人的燕窩】紅棗銀耳露
來(lái)源: 作者: 時(shí)間:2016-10-24
“周末收到了【雪滋旗艦店】家的鮮銀耳,感謝~~~~銀耳用冰袋、泡沫制成的冷藏箱快遞到我家的,最大程度上保留了銀耳的鮮味,非常貼心~~~銀耳是整朵整朵的,個(gè)頭大,一朵銀耳的直徑大約在15厘米左右~~~~
新鮮的銀耳不用再泡發(fā),去蒂洗凈即可做甜品,菜肴,飲品~~非常方便~~
銀耳的價(jià)值也非常高,美容養(yǎng)顏,嫩膚,潤(rùn)腸,補(bǔ)氣,和血,延年益壽等等~~有“窮人的燕窩”之稱~~~燕窩雖補(bǔ),但價(jià)格昂貴,而銀耳無(wú)論顏色、口感、功效都和燕窩相似,而且價(jià)格便宜,真的是很平民的滋補(bǔ)品~~
平常我經(jīng)常用銀耳做甜品,首先將干銀耳泡發(fā),洗凈,然后用燉盅燉4個(gè)鐘頭~~~~味道雖美,但確實(shí)非常耗費(fèi)時(shí)間~~~也只有假期才有心情燉盅甜品~~
可是美容養(yǎng)顏不分忙碌或悠閑呀~~~平常忙碌的時(shí)候更應(yīng)該注重保養(yǎng)~~~
這個(gè)時(shí)候,你就可以和我一樣,做道【紅棗銀耳露】吧,簡(jiǎn)單方便高效快捷,而效果照樣杠杠滴~~~
無(wú)論是繁忙的工作日,還是悠閑的假日,只要你有一臺(tái)豆?jié){機(jī),紅棗銀耳露分分鐘搞定~~”
食材明細(xì)
- 鮮銀耳半朵
- 8粒
- 10g
- 口味
- 工藝
- 耗時(shí)
- 難度
【窮人的燕窩】紅棗銀耳露的做法步驟
-
1備好食材:鮮銀耳,紅棗,冰糖; -
2紅棗用清水浸泡片刻,洗凈; -
3將洗凈的紅棗去蒂去核,切碎; -
4鮮銀耳去蒂,撕成小朵; -
5將紅棗、銀耳、冰糖放入豆?jié){里; -
6加入適量清水,清水量需在上下水位線之間; -
7豆?jié){機(jī)通電,啟動(dòng)“米糊”功能; -
8程序結(jié)束后,將紅棗銀耳露倒出即可。
小竅門
1、紅棗的分量視個(gè)人情況增減,如易上火體質(zhì),只需3粒紅棗即可;冰糖的分量也可酌情增減;
2、如果家里沒(méi)有豆?jié){機(jī),可以用料理機(jī)將以上食材攪碎后,再用煮鍋煮熟,不過(guò)煮銀耳露的時(shí)候一定要時(shí)時(shí)攪拌,否則會(huì)粘鍋;
3、如果豆?jié){機(jī)沒(méi)有“米糊”功能,也可用“豆?jié){”程序;
2、如果家里沒(méi)有豆?jié){機(jī),可以用料理機(jī)將以上食材攪碎后,再用煮鍋煮熟,不過(guò)煮銀耳露的時(shí)候一定要時(shí)時(shí)攪拌,否則會(huì)粘鍋;
3、如果豆?jié){機(jī)沒(méi)有“米糊”功能,也可用“豆?jié){”程序;
使用的廚具:豆?jié){機(jī)
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