主料:火腿4片奶酪少許

輔料:胡蘿卜35克  卷心菜35克  洋蔥35克

調(diào)料:食鹽少許  白胡椒少許

 

火腿卷蔬菜的做法

1.材料很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備幾片火腿腸，買現(xiàn)成的更易操作，卷起后不易散，外形更漂亮

2.火腿切片，蔬菜切粗絲，奶酪折一下切成條（用普通奶 酪片也可以，用披薩專用的奶 酪絲做成焗烤也可以）

3.將除洋蔥以外的蔬菜焯水，加兩勺鹽在水中，取出瀝干。放入容器中，加鹽和胡椒粉拌勻

4.將火腿攤平，放上拌好的蔬菜，在放上奶酪絲，順勢(shì)卷起，并用牙簽固定

5.做好的火腿卷可以用平底鍋稍微加熱，至里邊的奶酪融化即可。還可以用微波加熱，喜歡奶酪多的，可以在上邊蓋上一片，做成焗烤的