冬季天氣寒冷干燥，容易導致血管收縮和血液黏稠，所以適合煲一些益氣養(yǎng)心、祛瘀止痛的藥膳湯。此次推薦一款靈芝龍眼瘦肉湯，此湯性味溫和，一般人群都可服用，尤其適用于氣虛血瘀型的冠心病患者，癥狀包括胸前悶痛、痛如針刺、時作時止、心悸氣短、身疲乏力、失眠多夢等。 

　　準備材料：靈芝10克、龍眼肉15克、三七6克、生姜6克、豬瘦肉100克。 

　　做法：靈芝洗凈切小塊，龍眼肉、三七、姜片洗凈，豬瘦肉洗凈切塊，共入燉盅內(nèi)，加開水適量，隔水文火燉2小時，調(diào)味食用即可。 

　　功效：靈芝，味甘，性平，是藥食同源之佳品，具有補氣安神、止咳平喘的功效，可用于眩暈、失眠、心悸氣短、神經(jīng)衰弱、虛勞咳喘者。 

　　龍眼肉，也被稱為桂圓肉，因其果實圓黑有光澤，似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。龍眼肉味甘、性溫，具有補益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效，適用于病后體虛、面色萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、健忘失眠等。三七具有散瘀止血、消腫定痛的功效，可用于咯血、吐血、便血、崩漏、外傷出血、跌撲腫痛等證者。瘦豬肉能滋陰潤燥生津，并能使湯味鮮甜。幾味藥合用，可共奏養(yǎng)心化瘀的功效。