228的云影天套膳：【千重翠，暖胃飲品】無(wú)論是果味起泡酒的活潑，還是黑米紅豆汁的溫厚，似乎都和那剔透的高腳杯搭配的毫無(wú)違和感，輕輕喝上一口，瞬間變成最好的開(kāi)場(chǎng)白�！静赊�，開(kāi)胃菜】柔軟的蛋皮裹上爽口的蔬果，酸甜的西紅柿填滿綿密的土豆泥，肥美的烤杏鮑菇夾著的香腸，味蕾和胃口的打開(kāi)是一瞬間的事兒~【湛露，前湯】又是西藍(lán)花與培根這個(gè)經(jīng)典的葷素搭配，不加任何的調(diào)味料使得這份湯保留了它最自然的咸鮮。打碎后的西藍(lán)花依然有著一定的顆粒感，奶油的加入讓這種口感變得柔和而濃厚�！靖侍�，前菜】將香梨蝦松盛在可愛(ài)的碗狀生菜中，裹住，咬開(kāi)，那一顆顆果粒與肉粒就散落到齒間，梨的甜與蝦松的鮮就在清脆的生菜葉作用下混搭的豐富而奇妙。

【白華，主菜】沒(méi)有人會(huì)質(zhì)疑三杯雞在臺(tái)菜中的地位，一杯臺(tái)灣米酒一杯醬油一杯黑麻油，這便是三杯的含義。雞肉并沒(méi)有因?yàn)榇髩K而不入味，看似濃油赤醬但其實(shí)咸甜適宜不油不膩。精心燜燒過(guò)后嫩而彈性十足的口感讓人真正感受到臺(tái)菜的魅力。相比于三杯雞的名氣，同樣是臺(tái)菜代表的樹(shù)子蒸魚(yú)則低調(diào)很多。樹(shù)子其實(shí)是一種酸甜的果子，像極了我愛(ài)的話梅！用它代替醋和魚(yú)肉一起蒸，酸度不減的同時(shí)又給細(xì)膩的魚(yú)肉添了份淡淡的果香~

【黍離，主食】正如所有的絢爛終將趨于平淡，一切的精致終會(huì)回歸質(zhì)樸。所以，當(dāng)那份熱氣騰騰的主食端上桌的時(shí)候，沒(méi)有絲毫的花哨卻有種穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)臐M足。肥瘦相間的五花肉粒被鹵子熬煮的香氣四溢，濃稠的肉汁裹挾著飽滿的米粒，油潤(rùn)到讓人挪不開(kāi)眼。最簡(jiǎn)單的搭配卻也最是落胃。同樣驚艷的還有那碗眷村牛肉面。牛肉被燉的透而不柴，面湯也清澈不寡淡，肉香馥郁但全然沒(méi)有油膩感。滋溜一吸，粗粗的面條滑入口中，滿是勁道。

328的松風(fēng)時(shí)套膳：【凝香醉，開(kāi)胃菜】水果與白肉總是清淡中帶著些讓人回味的鮮，這樣的組合能輕而易舉的喚醒食欲。皮脂輕薄帶著酒香的醉雞、細(xì)嫩飽滿肉絲感十足的干貝，簡(jiǎn)直不舍得一口氣吃完�！緣�(mèng)初駕，前湯】同樣沒(méi)有任何的調(diào)味料，只是在香甜的南瓜湯中混入淡淡的奶香就足夠讓人回味。恰好的濃稠度和當(dāng)中點(diǎn)綴的茭白絲紫薯絲毛豆，都讓這口司空見(jiàn)慣的湯變得出彩~【空相憶，前菜】之所以叫馬蹄，是因?yàn)橥庑�，大蝦包蝦漿，也就是傳說(shuō)中蝦包蝦的做法。薄而透明的外皮輕輕一咬就能爆出飽滿Q彈的蝦球。用蘆筍的爽脆打底，配上白果的溫婉和青豆泥的清新，沒(méi)有絲毫的贅余感，這份混搭確是一股清流。

【香脂雪，主菜】明明是西餐主角的牛排，卻因?yàn)槟巧缀诮分�的點(diǎn)綴而多了份中國(guó)味。沒(méi)有幾分熟的選擇，我著實(shí)為它捏了把汗，但入口那把握的剛剛好的口感，那不帶血色卻能溢出汁水的熟度，讓人在安心之余又多了份驚喜。搭配的紅薯類似天婦羅的做法，外層金黃酥脆里面香甜軟糯，瞬間讓整盤(pán)菜都變得親和起來(lái)。【繡屏香，主食】依舊是臺(tái)灣鹵肉飯和眷村牛肉面二選一�！咎鹌凡糠帧胯F觀音和法式甜品這種毫不含糊的中西結(jié)合詮釋了中國(guó)人對(duì)結(jié)尾與生俱來(lái)的重視與虔誠(chéng)�？酀�與甜蜜交織在舌尖，大概這就是生活的味道吧！和三兩好友品著茶，談著笑，不急不躁，不慌不亂，時(shí)光在這里似乎放慢了腳步。暖黃色的燈光下，白氣裊裊，茶香氤氳，看著茶葉在水中打著旋兒緩緩下沉，突然有種歲月靜好的幸福感。

交通：乘坐地鐵1、2號(hào)線到新街口站，出站步行約5分鐘。
環(huán)境：餐桌和墻壁上的瓷片都是從景德鎮(zhèn)特地?zé)�制，還有出自當(dāng)代名家之手的工藝品，細(xì)節(jié)很講究。
綜合：午市主打簡(jiǎn)餐，晚市提供需要提前預(yù)約的精致套膳。

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