每天下班回到家，胃早已叫囂，但天天都做的那幾款菜式早已吃膩，說好的美食都木有期待了。有時(shí)多做2個(gè)菜，吃完收拾洗碗什么的忙完要九點(diǎn)多，所以小編推薦這幾款既美味又能快速完成的菜式，一周不重樣！

　　想快速的吃到美味可口的晚餐，得先準(zhǔn)備好食材，可在周六日把葷菜可以分成小包放冷凍，這樣解凍會(huì)更快更方便。素菜則優(yōu)先選不用切太久和切太多的菜。最后盡可能地分散使用灶頭和鍋具，節(jié)約更多的時(shí)間。

　　比如做一個(gè)蒸或煮葷菜+一個(gè)炒青菜+一個(gè)快手湯，則可先把葷菜先蒸或先煮，后做湯，再炒青菜。蒸或煮的葷菜可提前處理好，在蒸煮期間來(lái)做其它的菜。

　　1、香菇蒸雞+炒生菜

　　食材：雞肉、香菇、生菜

　　做法：可提前把葷菜處理好，在做菜時(shí)直接把雞肉取出解凍，用生抽和生粉腌制一下，香菇泡發(fā)一會(huì)后，把雞肉和香菇拌勻后蒸上就可以炒青菜了。

　　2、西蘭花炒脆皮腸+炒菠菜

　　食材：西蘭花、脆皮腸、菠菜

　　做法：把西蘭花切成小塊后用開水焯2分鐘，把脆皮腸切成片和西蘭花翻炒，起鍋后炒菠菜即可。

　　3、青椒炒蛋+豆角炒肉沫

　　食材：青椒、雞蛋、豆角、肉沫

　　做法：把青椒切好，豆角摘好，蛋炒香后起鍋炒青椒，青椒炒去青后放入蛋翻炒，起鍋后做豆角炒肉沫。

　　4、青椒炒雞肉+白菜

　　食材：青椒、雞肉、白菜

　　做法：把雞肉取出解凍，用生抽和生粉腌制一下，青椒切絲。先把雞肉翻炒入味再加入青椒翻炒，利用煮的時(shí)間洗菜切菜，起鍋后炒白菜即可。

　　5、香菇炒肉+炒油麥菜

　　食材：肉、香菇、油麥菜

　　把肉取出解凍后切成肉絲，用食鹽、生抽、生粉、香油抓勻，香菇切成絲。先把肉翻炒后加入香菇翻炒，起鍋后炒青菜即可。

　　6、蔥油蛋炒飯

　　食材：飯1碗、雞蛋2個(gè)、蔥1段、胡蘿卜半個(gè)

　　做法：把蔥一部分切段，一部分切沫，胡蘿卜切小丁，雞蛋打成蛋液；用小火先翻炒蔥段、胡蘿卜，炒至胡蘿卜斷生后放入米飯炒散；倒入蛋液大火翻炒，調(diào)入適量鹽，出鍋前撒上蔥花即可。

　　7、羊肉粉+生菜

　　食材：羊肉粉、生菜

　　做法：即款羊肉粉是帶調(diào)味配料的，在地標(biāo)商城有售。先把粉入鍋煮10分鐘左右，后加入調(diào)味配料煮2分鐘即可，羊肉熟透而不爛，湯汁鮮淳紅亮，鮮香味濃，再加入幾片生菜味道更好，口感更佳。

　　羊肉粉首推貴州遵義羊肉粉，凡來(lái)遵義品嘗過遵義羊肉粉的人，無(wú)不交口稱贊。每名遵義人平均3天就會(huì)消費(fèi)一碗羊肉粉，羊肉粉選用本地生長(zhǎng)的黑山羊或麻羊，粉是手工水粉，比較粗大，配以本地的條子或皺皮辣椒，濃香撲鼻，粉入口即化，湯鮮肉美，好滋味！

　　這一碗湯鮮肉美的貴州羊肉粉在地標(biāo)商城就有售哦，貴州遵義羊肉粉，原湯原肉，現(xiàn)正活動(dòng)促銷中，想吃就快點(diǎn)來(lái)哦~