近日，美國(guó)生理學(xué)官網(wǎng)刊登研究發(fā)現(xiàn)，大量攝入果汁、蜂蜜、玉米糖漿（常見于糖果、碳酸飲料）等高果糖食物可能會(huì)損害肝臟健康。

加拿大阿爾伯塔大學(xué)研究院卡沙夫·戈帕爾博士與其團(tuán)隊(duì)，利用實(shí)驗(yàn)鼠展開了葡萄糖和果糖攝入量對(duì)代謝和血管功能影響的研究。研究人員給兩組雌性大鼠喂食正常食物，其中一組增加葡萄糖，另一組增加果糖；對(duì)照組喂食同樣的食物外加飲用水。大鼠連續(xù)8周喂食糖化溶液，相當(dāng)于人類連續(xù)大量吃糖6年。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喂食葡萄糖組總攝入熱量高于喂食果糖組，但果糖組大鼠體重顯著增加，且血管疾病和肝臟損傷標(biāo)志物明顯增多�？ㄉ撤�·戈帕爾表示，果汁等高果糖飲料容易導(dǎo)致“三高”、肝臟受損和主動(dòng)脈受損等，建議大家平時(shí)少喝。