糖尿病患者的飲食對(duì)血糖的控制和病情的發(fā)展有很大影響，

那么，在春季糖尿病患者吃些什么好呢?

枸杞子

含有β-胡蘿卜素、葉黃素、枸杞多糖具有降低血脂和膽固醇作用(糖尿病患者常伴有血脂代謝紊亂)，還有降血糖作用。此外，食用枸杞子可以扶正固本 和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。

高纖維麥片

吃一碗高纖維麥片，有助于預(yù)防2型及其他健康問(wèn)題。新的研究顯示，吃高纖維麥片可降低高胰島素血癥的體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，并且能降糖。

黑芝麻

黑芝麻種子提取物，可使血糖降低，能增加肝臟及肌肉中糖原含量，黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內(nèi)產(chǎn)生的自由基的功能，從而可阻止生物膜被 氧化。大劑量維生素E口服，可保護(hù)胰島細(xì)胞，并有助于緩解神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。在臨床研究觀察中發(fā)現(xiàn)，黑芝麻對(duì)腸燥津虛、血虛的便秘有潤(rùn)腸通便的作用，并對(duì)糖尿病患者自主神經(jīng)功能失調(diào)引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量，從而起到防治動(dòng)脈硬化作用。

胡蘿卜

性味甘平，生者性涼，能清熱解毒，潤(rùn)腸通便；熟食性平偏溫，健胃消食，止瀉，養(yǎng)肝明目。胡蘿卜含豐富的維生素、糖、 氨基酸等成分，素有“小人參”之稱。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，胡蘿卜中的木質(zhì)素，有提高機(jī)體抗癌能力和消滅癌細(xì)胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利于糖脂代 謝，用石油醚提取的物質(zhì)，有明顯降低血糖的作用。