國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局近日發(fā)布通告指出，食藥監(jiān)總局近期組織抽檢蔬菜制品、水果制品、糧食加工品、肉制品、調(diào)味品、飲料6類食品456批次樣品，發(fā)現(xiàn)4批次樣品不合格。不合格產(chǎn)品已被責(zé)令下架、召回，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)已被要求整改。

根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。根據(jù)通告，不合格產(chǎn)品情況為：

1號(hào)店商城內(nèi)發(fā)從食品專營(yíng)店在1號(hào)店（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱丹東大同江食品有限公司生產(chǎn)的糖醋蒜米，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.6g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出60%。

天貓思宏旗艦店在天貓（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱滄州思宏棗業(yè)有限公司生產(chǎn)的芝麻棗，霉菌檢出值為3.1×102cfu/g，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出5.2倍。

天貓憨豆熊旗艦店在天貓（網(wǎng)站）商城銷售的標(biāo)稱安徽省憨豆熊電子商務(wù)有限公司生產(chǎn)的圣女果，二氧化硫殘留量檢出值為0.90g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出1.57倍。

南寧市展福便利店銷售的標(biāo)稱廣西賀州市芬芳果蔬食品有限公司生產(chǎn)的皇家梅，二氧化硫殘留量檢出值為0.80g/kg，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定高出1.29倍。

據(jù)了解，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對(duì)人體無(wú)毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。但若長(zhǎng)期過(guò)量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。

來(lái)源：新華社