原來(lái)你是這樣的“臭”榴蓮
原標(biāo)題:原來(lái)你是這樣的“臭”榴蓮
榴蓮一直被稱為“水果之王”,但卻也因?yàn)樘厥獾奈兜蓝鴤涫軤?zhēng)議。喜歡榴蓮的人說(shuō)它是世界上最好的美味;不喜歡的人形容它是臭豆腐拌糖,還有人說(shuō)它有豬屎、松節(jié)油、洋蔥和臭襪子混合在一起的味道。于是,世界上就只剩下兩種人了,嗜好榴蓮的人和望榴蓮而避之的人。
在水果界,幾乎沒(méi)有一個(gè)像榴蓮這樣,能把人類區(qū)分得如此分明,幾乎很少有折中、公允和調(diào)和的群體站在支持派和反對(duì)派之間。不過(guò),對(duì)于榴蓮來(lái)說(shuō),很多當(dāng)初見到它都要捂著鼻子繞開的人,在斗膽嘗試幾次以后,就會(huì)毫不猶豫地愛上這種聞起來(lái)臭烘烘,一旦吃起來(lái)就再也停不下來(lái)的水果。不錯(cuò),我就是這群倒戈者中的一員。
不管喜不喜歡,我們不如都重新認(rèn)識(shí)一下這個(gè)神奇的水果。榴蓮原產(chǎn)印度尼西亞和馬來(lái)西亞,現(xiàn)在廣泛種植于全世界熱帶地區(qū),如泰國(guó)、菲律賓、新加坡、越南、柬埔寨等國(guó)家。
榴蓮樹基本上每年開花兩次,也結(jié)果兩次,在馬來(lái)西亞兩個(gè)主要的果熟上市時(shí)間分別是11月至2月和6月至8月,所以,這兩個(gè)時(shí)間段里吃到的榴蓮最好,價(jià)格也最便宜。
榴蓮的花朵一般都是晚上開花,傳播花粉主要依靠夜行的蛾子及其他夜行昆蟲。在泰國(guó),科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)蜜蜂在早上會(huì)采集榴蓮的花蜜,但是還沒(méi)有得到蜜蜂幫助傳播花粉的證據(jù);不過(guò)科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)有大長(zhǎng)舌果蝠近距離幫助榴蓮傳粉的現(xiàn)象。
榴蓮的果實(shí)成熟以后會(huì)從樹上掉下來(lái),并且會(huì)開裂,這個(gè)時(shí)候,那種讓很多人癡迷,同時(shí)也讓很多人厭惡的味道就會(huì)飄散出去。這種味道會(huì)吸引麝貓、大象、老虎、鹿、犀牛和猴子,它們?cè)诔韵铝裆忦ゐす獾臅r(shí)候也會(huì)吞下榴蓮的種子,當(dāng)它們便便的時(shí)候,就會(huì)排泄出沒(méi)有被消化的種子,這時(shí),榴蓮傳播種子的目的就達(dá)到了。
榴蓮全身都是寶;凼侵匾霓r(nóng)產(chǎn)品,果實(shí)則是身價(jià)很高的“水果之王”。榴蓮樹的木材也不錯(cuò),心材紅色,可以用來(lái)做很好的家具。

