玉米豌豆炒蝦仁
來源：美食杰 作者：鄧晨雨 時間：2012-09-21
將蝦剝成蝦仁，鍋燒熱倒油，放入姜絲和蝦仁翻炒
放入洗凈的玉米粒和豌豆繼續(xù)翻炒
倒入料酒和蠔油，加少許水，蓋上蓋子燜兩分鐘
開蓋加少許食鹽調(diào)味翻炒即可出鍋
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將蝦剝成蝦仁，鍋燒熱倒油，放入姜絲和蝦仁翻炒
放入洗凈的玉米粒和豌豆繼續(xù)翻炒
倒入料酒和蠔油，加少許水，蓋上蓋子燜兩分鐘
開蓋加少許食鹽調(diào)味翻炒即可出鍋
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