四川樂山:尋訪峨眉山之外的古韻美景
蘇稽古鎮(zhèn),烏木自有古舊之美
蘇稽古鎮(zhèn)在樂山的市中區(qū),與樂山、峨眉山均有聯(lián)系。“蘇稽”,大約形成于隋朝,始稱“桂花場”,距今已有1400多年的悠久歷史。傳說是一姓蘇名稽的隱士居于此而得名,也有一說,是因“蘇東坡到此稽查”而得名。

蘇稽古鎮(zhèn)
游走于蘇稽之巷陌,遙想當(dāng)年,這一“佛教徒朝拜峨眉山的起點”,該傾注多少虔誠的心意?流連于峨眉河之兩岸,觀照當(dāng)下,該是如何的寧靜致遠?(來源:南方都市報 南都網(wǎng) 大閘蟹來襲全城殺價)

烏木博物館
現(xiàn)在來到蘇稽古鎮(zhèn),米花糖可以不吃,但是“烏木珍品文化博物苑”一定要看。烏木與“國寶”熊貓、金沙遺址、三星堆文化,并稱為“四川四絕”。到了蘇稽古鎮(zhèn),烏木是主角。目前,烏木珍品文化博物苑主要由烏木博物館、烏木精雕五百羅漢堂和悟道堂三個展館組成。展區(qū)中,借助烏木這種特色資源,將烏木雕刻藝術(shù)與中國傳統(tǒng)文化、歷史文化、古典名著、神話故事、農(nóng)耕文化相結(jié)合,打造出千余件烏木藝術(shù)珍品,還有近200種烏木旅游商品,不僅凸顯了我國傳統(tǒng)木雕藝術(shù)的精美絕倫,而且把四川特有的烏木文化演繹得淋漓盡致。

烏木羅漢堂
蜀南水鄉(xiāng),五通橋上“木魚”動
自古便有五通橋“風(fēng)光不讓西湖”的說法,可見,川南之五通橋作為著名水鄉(xiāng),早為世人所青睞。五通橋區(qū)位于四川盆地西南部,距樂山市中心城區(qū)22公里,緊靠樂山大佛和峨眉山景區(qū)。五通橋歷史悠久,因鹽而興,早在公元前250年,蜀太守李冰便在五通橋牛華溪紅巖子開鑿了史上第一口鹽井。
來到五通橋,川南老鄉(xiāng)會熱情地推薦到木魚山去。并非要去敲響木魚,而是木魚山上大名鼎鼎的“王家花園”之農(nóng)家樂。據(jù)說,這座木魚山因其率先以“農(nóng)家樂”的形式接待游人,被民俗旅游專家稱為“農(nóng)家樂鼻祖”;而最負(fù)盛名的“王家花園”早在1984年便開始以“農(nóng)家樂”的形式接待國外游客,其靜謐的樹林、幽雅的庭院、獨具特色的四川農(nóng)家菜,一時之間成為中國現(xiàn)代農(nóng)村與休閑旅游的成功樣板。
巴適沙灣,百年沫若
樂山的沙灣是我國現(xiàn)代著名文學(xué)家、劇作家、詩人、歷史學(xué)家、古文字學(xué)家、書法家、學(xué)者、社會活動家——郭沫若的故鄉(xiāng)。郭沫若在中國現(xiàn)代文學(xué)史、中國歷史學(xué)、考古學(xué)等領(lǐng)域享有崇高的地位,是繼魯迅之后,中國文化戰(zhàn)線上又一面光輝的旗幟。中華人民共和國成立后,當(dāng)選為中華全國文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會主席,1958年9月至1978年6月任中國科技大學(xué)首任校長。歷任政務(wù)院副總理兼文化教育委員會主任、中國科學(xué)院院長、全國人民代表大會常務(wù)委員會副委員長等職,當(dāng)選中國共產(chǎn)黨第九、十、十一屆中央委員。
沙灣區(qū)的“郭沫若故居”,始建于清嘉慶年間,是一座中式穿斗結(jié)構(gòu)平房,由四進三井和一個后院組成,有大小房間36間,建筑面積1108平方米,至今保留古樸風(fēng)貌。故居的正門楣上“貞壽之門”大匾,于1980年恢復(fù)時由羅孟汀手書。臨街商業(yè)店鋪,取名“郭鳴興達”號,寓興旺發(fā)達之意。二進橫匾“汾陽士第”,意指郭氏為唐汾陽王郭子儀后裔。二進、三進陪房為郭沫若誕生之處所及與張瓊?cè)A結(jié)婚時的洞房,其父母居室及廚房、酒房亦在此。后院為綏山山館及花園,是郭沫若幼年啟蒙的地方。
金口河區(qū)峽谷有奇觀
距樂山中心城區(qū)120公里的金口河區(qū)“隱藏”著一座曠世幽谷,是目前世界上最深、最窄的峽谷。峽谷的最大谷深約2600米,比世界著名的美國科羅拉大峽谷深542米;最窄處兩岸僅為10米,比已經(jīng)公布的世界最窄的大峽谷——虎跳峽還窄20米。
私人“龍門陣”
龍門陣之一:樂山特色下午茶——缽缽雞
紅油汁中放著一根根竹簽,竹簽上串著雞腳皮、雞翅膀、雞腸子、雞胗子和五花八門的時令蔬菜……這就是最正宗的樂山缽缽雞。吃上一串,菜品里裹挾著鮮香但不是很麻辣的湯汁,味蕾立刻就被攻陷了。缽缽雞有兩種味道,一種是麻辣鮮味,一種是藤椒味,前者更常見,后者更鮮香。在樂山,逛街閑來無事時,樂山的好吃之人總喜歡到缽缽雞的小攤上吆喝一聲,再把這一盆菜品當(dāng)成樂山的下午茶。三兩個朋友往桌子前一坐,面前一盆缽缽雞,一邊吃,一邊有一搭沒一搭地聊天吹牛,這正是龍門陣的精髓,更是四川人生活的真諦。
龍門陣之二:蹺腳吃牛肉
100多年前,樂山蘇稽古鎮(zhèn)周村人以“牛”為生計,采購、養(yǎng)殖、屠宰、銷售,但牛內(nèi)臟——當(dāng)?shù)厝朔Q“牛雜”,一向棄之不用。清末光緒年間,自然災(zāi)害頻發(fā),百姓食不果腹,民不聊生。周村有一叫周天順的屠夫看到扔在蘇稽河邊的牛雜,甚覺可惜,試著把牛雜撿起來沖洗干凈,在河邊架起大鍋,放入牛骨和10幾種中草藥熬制出一鍋濃湯,把各種牛雜切碎放進去燙熟后,發(fā)現(xiàn)味道鮮美,肉質(zhì)脆嫩。路過此地的許多農(nóng)夫背著背簍,一腳踏在飯桌的橫杠上,一手端著碗,蘸著辣椒面,一會功夫便把一碗牛雜吃完了,于是,當(dāng)?shù)鼐土餍辛塑E腳吃牛肉的吃法。現(xiàn)今,最正宗的吃法,仍然是“蹺腳”吃牛肉。

金鷹山莊
龍門陣之三:隱入金鷹山莊
“金鷹山莊”是樂山首家大型私家園林,金鱗戲波、現(xiàn)有巧奪天工的仿古建筑,更有若干波光輝映的荷花點綴,身處金鷹山莊,宛如隱居林野,學(xué)習(xí)古人儒雅之風(fēng),或行于青片石道,或游船,或品茗,染翰手談,把酒臨風(fēng),無所不能。

