黑芝麻紅糖薄餅 | 閑不住的嘴
來源： 作者： 時間：2017-06-07
我知道，作為吃貨的我們都有一張閑不下來的嘴，與其用零食填滿它，不如自己動手做點(diǎn)又營養(yǎng)又放心的~
黑芝麻可以補(bǔ)肝，補(bǔ)腎，補(bǔ)腦，還能改善腰膝酸軟，四肢乏力。
長期食用還有烏發(fā)健發(fā)的功效，真是“別看個頭小，咱們是一寶”。
這么看來，這東西對我們女生來說真是好得不得了哇~
紅糖更是不用多說了。
益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤，女生不方便的時候更是必不可少。
把黑芝麻和紅糖當(dāng)做餡料，烙成薄餅，一口脆脆的，香香甜甜的，休閑營養(yǎng)兩不誤。
制作步驟：
P1：材料：低筋面粉，紅糖，黑芝麻。
P2：低筋面粉加入有些燙手的熱水?dāng)嚦筛泶駹睿偃喑晒饣拿鎴F(tuán)，蓋上保鮮膜醒30分鐘。
P3：黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理機(jī)打成粉末狀，再加入紅糖混合成餡料。
P4：醒好的面團(tuán)分成大約50g一個的劑子，搟成薄薄的長方形面片，鋪上餡料，再用搟面杖搟實(shí)。
P5：從寬邊卷起來，兩頭捏住。
P6：封邊朝上如圖卷成螺旋狀。
P7：壓扁搟成薄餅，越薄約好哦。
P8：鍋中放少許油，用中小火把薄餅兩面烙熟即可。
因?yàn)轱烇灪鼙�，口感就像薄脆餅干一樣，看看爆開的層，想象它的味道吧~
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