作為十三朝古都，這地方隱藏著吃一個(gè)月都不重樣的美食。
樊記臘汁肉夾饃
©螞蜂窩@七妙
提起樊記臘汁肉，在古城西安無(wú)人不知無(wú)人不曉，樊記臘汁肉是1925年時(shí)店主挑擔(dān)沿街叫賣(mài)時(shí)創(chuàng)下的字號(hào)，去年還收獲了首屆中國(guó)旅游小吃金牌，這些個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)慕榻B說(shuō)下來(lái)，不去一趟看看究竟那就太可惜啦！
©螞蜂窩@張幻想
美食君叨叨叨：聽(tīng)說(shuō)當(dāng)年慈禧逃難的時(shí)候，她帶著的御廚出門(mén)時(shí)結(jié)識(shí)了店主，并把宮廷烹飪的方法交給了他，隨后店主苦心鉆研，終于研究出了屬于樊記的獨(dú)特味道。真是一個(gè)有故事的店......
©大眾點(diǎn)評(píng)@要減肥的我啊
美食君叨叨叨：這家店有出售真空包裝的臘汁肉，喜歡吃的小伙伴可以去囤幾袋帶回家和親戚朋友一起分享哦~
地址：竹笆市街53號(hào)(近阿房宮電影院)
人均：14元
推薦：白吉饃夾臘汁肉，優(yōu)質(zhì)肉夾饃， 黃桂稠酒，臘汁肉揪面片
周邊游玩：隋唐尚書(shū)省遺址，西安鼓樓，鐘樓
老米家大雨泡饃
©大眾點(diǎn)評(píng)@mrt106
雖然泡饃在西安處處有，但是最出名的就是老米家大雨泡饃，不但本地人都喜歡去吃，還有很多外地游客慕名而來(lái)，這家店在回民街里，也不愁找不到，往人最多的店里走就是了
©大眾點(diǎn)評(píng)@哈尼鹿鹿鹿鹿鹿
吃泡饃比較有意思的一點(diǎn)是，你點(diǎn)完單之后店員會(huì)給你一個(gè)碗，兩個(gè)饃，一個(gè)號(hào)碼牌，進(jìn)去洗了手之后就自己把膜掰碎再交給店員，然后就坐等泡饃上桌啦~
美食君叨叨叨：泡饃掰太大不能入味，掰太小就會(huì)很碎，為了吃上好吃的泡饃，大家要認(rèn)真點(diǎn)掰哦�。ㄈ绻幌腙脑�(huà)店家也有現(xiàn)成掰好的）
©大眾點(diǎn)評(píng)@mrt106
美食君叨叨叨：做好的成品里有饃，粉絲，羊肉和美味的湯，量很足，不過(guò)有點(diǎn)偏咸，可以點(diǎn)一瓶當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)汽水冰峰配著喝~
地址：碑林區(qū)西羊市127號(hào)
人均：38元
推薦：羊肉泡饃，炒饃
周邊游玩：大眾公園，珊海水族
定家小酥肉
©螞蜂窩@大肉丸＆小排骨
定家小酥肉也是西安舉城聞名的一家網(wǎng)紅店了，西安小伙伴也極力向美食君推薦了這家店，酥肉是用牛肉裹豆粉油炸過(guò)后加秘方再蒸一下，有濃郁的黑胡椒香，綿軟入味，值得一去哦~
©螞蜂窩@諾給你香蕉
美食君叨叨叨：分量非常足，建議小伙伴們配飯吃，不然會(huì)有點(diǎn)膩。
©大眾點(diǎn)評(píng)@阿拉阿拉biu
美食君叨叨叨：這家店還有真空包裝賣(mài)，實(shí)在沒(méi)耐心排隊(duì)的小伙伴就買(mǎi)回家試試自己在家做著吃吧。
地址：大皮院西口223號(hào)
人均：21元
推薦：小酥肉，酸梅湯，泡菜
周邊游玩：大清真寺，都城隍廟，高家大院，蓮湖公園
西安德發(fā)長(zhǎng)餃子館
©螞蜂窩@藍(lán)蓮花
德發(fā)長(zhǎng)餃子館是創(chuàng)建于1936年的中華老字號(hào)，餃子宴系列被國(guó)家認(rèn)定為“中華名小吃”，據(jù)說(shuō)到了西安不吃德發(fā)長(zhǎng)餃子就跟到了北京不吃烤鴨一樣，由此可見(jiàn)德發(fā)長(zhǎng)餃子有多么名聲在外了。
©螞蜂窩@老y
一樓是普通的快餐館，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，二樓則可以吃到出名的餃子宴，餃子不僅好吃，還十分好看，每一道餃子都有著它獨(dú)特的文化，寓意。
©螞蜂窩@yy
美食君叨叨叨：火鍋餃子是慈禧最喜歡的一道菜，煮的餃子是還沒(méi)有指甲蓋大的迷你餃子，是用牙簽包成的，吉尼斯紀(jì)錄世界最小的餃子哦~
地址：西安市碑林區(qū)鐘鼓樓廣場(chǎng)西大街3號(hào)
人均：50元
推薦：國(guó)色天香餃子宴，特色酸湯水餃，二十四節(jié)氣餃子，蝦仁水餃
周邊游玩：鐘樓，鼓樓，西安城墻，西安碑林博物館，都城隍廟，湘子廟
biangbiang面
©大眾點(diǎn)評(píng)@lilyshou
biangbiang面是一家老字號(hào)了，上過(guò)《天天向上》，很多明星都是這家店的座上客哦~biangbiang面是陜西傳統(tǒng)面食，因制作過(guò)程中有biangbiang的聲音而得名。
美食君叨叨叨：美食君打這個(gè)店名的時(shí)候很難受，死活找不到這個(gè)字，百度一下才發(fā)現(xiàn)電腦里面根本輸入不了......
©螞蜂窩@一顆荷蘭豆
美食君叨叨叨：其實(shí)美食君在看到面的時(shí)候第一反應(yīng)如下↓
吳亦凡粉絲別打我！
©大眾點(diǎn)評(píng)@醉看云起時(shí)
地址：碑林區(qū)南院門(mén)80號(hào)(春發(fā)生對(duì)面)
人均：20元
推薦：招牌三合一，五環(huán)餐招牌biangbiang面
周邊游玩：朱雀門(mén)，西安碑林博物館，小雁塔，鐘樓，鼓樓
魏家涼皮
©大眾點(diǎn)評(píng)@7lydia
去西安怎么能不吃涼皮呢？魏家涼皮是一家大型連鎖店，在西安隨處可見(jiàn)，找起來(lái)非常方便，并且跟kfc一樣是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，小伙伴們?cè)绮�、午餐、晚餐找不到地方吃都可以去魏家涼皮解決。
©螞蜂窩@瘋輕盈
美食君叨叨叨：西安還分米皮和涼皮，不過(guò)差別不是很大，只有細(xì)微的口感上的區(qū)別。
©螞蜂窩@PACTY
美食君叨叨叨：雖然是快餐連鎖店，但是里面的每一樣食物都是非常正宗的西安味哦~
地址：南大街3號(hào)(中大國(guó)際對(duì)面)
人均：17元
推薦：秘制涼皮，曾經(jīng)麻醬涼皮，南瓜粥
周邊游玩：1912藝術(shù)創(chuàng)造館，湘子廟，文昌門(mén)
東南亞甑糕
©大眾點(diǎn)評(píng)@碧羊斯
3000多年前，東南亞甑糕是西周王子的專(zhuān)用食品，名“粉糍”。甑糕看起來(lái)像糕點(diǎn)又像甜飯，絳紅色的糯米上是一層蒸得熟軟的蕓豆，咖啡色的蕓豆上又是一層暗紅色的棗泥，顏色層次分明，口感軟糯香甜，愛(ài)吃甜的小伙伴千萬(wàn)別放過(guò)它！
©螞蜂窩@陳C飛行記
美食君叨叨叨：甑糕要趁熱吃哦，冷了就會(huì)變硬不好吃啦！