這是一家在雙碑開了十年的火鍋店，六百平米，附近的居民基本都知道他這個店，每天一到晚上，生意就特別的好，這家火鍋店做新派火鍋，主要還是味道吸引人

這家火鍋店的大廳，也有包房，包房的費用價格不貴，就二十元錢

各種小吃，齊全的配料，中午的小吃要少吃，晚上會更多一些。

雖然是新派火鍋，但是味道真心的棒~而且鍋也帶吸煙的，湯底先熬了20分鐘，味道更佳，新派火鍋里，小編超喜歡的火鍋店，麻辣鮮香，好吃得完全就停不下筷子。

屠場毛肚

他們家的毛肚很旺實，關鍵是每一張毛肚的大小，巴掌大一張，是我們熟悉的味道，特別的脆嫩化渣，光這樣的口感，小編就覺得來這家火鍋店，如果來店里不吃毛肚，一定特別遺憾！這家開10年的老店，給我的感覺就是份量特別的旺實，很實在的店，所以來本店基本都是老顧客。

鵝腸

鵝腸一份的份量，從視覺感官上來說，就征服了我~因為他們家是做的新派火鍋，所以菜品盤子那真心的大，又是一份劃算，實惠的鵝腸，鵝腸每天新鮮采購的~對于喜歡吃鵝腸的小伙伴來說，吃了也會覺得很值得，新鮮脆嫩，不得不品。

牛肝

牛肝加入了雞蛋，讓牛肝的味道變得更加的嫩，他們家的很多菜品，不管是份量上，還是新鮮度上，都不會讓你失望，所有的菜品，都是非常的新鮮，絕對沒有不新鮮的情況。

野生鱔魚

還真的別說，這種也是野生的確實是受歡迎，畢竟在城市久了，偶爾有一些土貨，那就是彌足珍貴的，來這家火鍋店，這個野生鱔魚，那是一定要現點一份，不然就白來了，野生的是吃得出來的，不解釋，脆度和大小就看得出來，懂得人點。

朝鮮魷魚

漲姿勢了~這家魷魚，對頭就是鮮的，為什么是朝鮮的呢？小編還是第一次吃到，推薦給大家！這道菜，魷魚鮮，口感脆，比那些發(fā)魷魚好吃很多，小編親測，畢竟味道是騙不了人的。現在我們的這個嘴就是越來越挑剔，吃東西都要看產地。

亞特滑牛肉

這是他們家特別受歡迎的滑牛肉，絕對是外面吃不到，獨一家的滑牛肉，滑滑嫩嫩的口感，當滑牛肉和火鍋完美結合以后，那味道不擺了，嫩得你欲罷不能，牛肉就來這家~重慶木有的滑牛肉，一定走一個。

嫩肉片

嫩肉片這家的肉切得比較的大，大口吃肉，那才舒服，因為老板做了大概十幾年，所以對于肉的這個嫩，很有自己的心得體會，嫩肉片的嫩和他的粉還有老板的技術也是息息相關的，到底怎么樣，吃了肯定就曉得。

老肉片

老肉片肉質棒棒噠~新鮮看得見，這家火鍋店的很多菜品，都很讓我滿意，顧名思義鮮菜火鍋，絕對不虛此行。

鮮豬黃喉

黃喉很棒，這道鮮的豬黃喉也是火鍋經典菜品，切了的豬黃喉更加入味。

在這樣的周末，是否該和家里人來到一家10年的火鍋店，享受他的品質鮮菜，品味他的新派火鍋呢，超受雙碑人喜歡的火鍋店之一，一定讓你吃得很愜意。

雙碑最像科技公司的火鍋店名，記住了嗎？

美食發(fā)現地：雙碑雙碑立交橋轉盤旁 亞特鮮菜火鍋

美食人均價：49元

特色菜品推薦：亞特滑牛肉，朝鮮魷魚，屠場毛肚

推薦理由：10年以上的火鍋店，雙碑人都知道，絕對值得約