喜歡蔓越莓曲奇的親 應(yīng)該不少，喜歡抹茶的親也不在少數(shù)，那今天給大家來一盤抹茶蔓越莓曲奇吧！很簡單，我就沒有往細碎里說了哈！見諒！

原創(chuàng)作者 饞貨家

食材

抹茶粉6g	低筋面粉130g
全蛋液15ml	牛奶或者淡奶油15ml
黃油75g	糖粉40g
蔓越莓20g

步驟

1 黃油室溫融化后，加入糖粉，蛋液，攪拌均勻

3. 蔓越梅干切小塊后加入

4. 充分攪拌均勻

5. 用保鮮膜或者油紙包裹起來，整理成長條形，可以借助模具整理，放冰箱冷藏一小時左右，待凝固后切片

6.凍硬后切約4-5mm厚的片，烤箱170預(yù)熱，上下火，170度烤15分，移中層，烤10分鐘，出爐

7. 好的抹茶粉烤出來非常綠，很誘惑！但是真的抹茶特別怕光，請避光儲存