最近在糖友圈，一直流傳著“橄欖油是最適合糖友吃的油”，其實(shí)，每一種油都不是全能的，都無(wú)法提供全面的營(yíng)養(yǎng)。

糖友日常烹飪用油最好每日控制在25g～30g，盡量不用動(dòng)物油，但有的糖友認(rèn)為植物油，如橄欖油、茶籽油等富含不飽和脂肪酸，在體內(nèi)可促進(jìn)膽固醇代謝，因此想無(wú)限量地食用，其實(shí)不然。

即使是植物油，吃得太多也會(huì)造成熱量攝入過(guò)多。另外，每種油都有各自的優(yōu)點(diǎn)，都可提供不同種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)，比如葵花籽油含有大量的維生素E，茶油里單不飽和脂肪酸(主要是油酸)的含量較高，因此，建議糖友時(shí)常更換食用油，均衡攝入。

來(lái)源：人民網(wǎng)-健康時(shí)報(bào)