徐州市東方人民醫(yī)院舉辦“基本飲食與治療飲食”科普知識講座
來源：徐州市東方人民醫(yī)院 作者：夏玉蓮 時(shí)間：2018-11-14
根據(jù)滿足臨床住院患者對飲食科普知識的需求，徐州市東方人民醫(yī)院營養(yǎng)科于11月9日下午舉辦了以“基本飲食與治療飲食”為專題的科普知識講座，病人及家屬及各病區(qū)護(hù)理人員共60人參加。
此次營養(yǎng)科普講座，從臨床住院患者的飲食與營養(yǎng)的實(shí)際出發(fā)，并結(jié)合初冬季節(jié)的特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)了飲食與營養(yǎng)、飲食與疾病康復(fù)的重要性，包括醫(yī)院基本飲食、治療膳食種類、目的意義、原則及飲食護(hù)理；同時(shí)向參會人員介紹了簡單人體測量方法等。通過圖文并茂的講解，使廣大病人及家屬進(jìn)一步明確了飲食營養(yǎng)與健康、飲食調(diào)理、遵從治療飲食醫(yī)囑與疾病康復(fù)的重要性的認(rèn)識；也幫助護(hù)理人員充分認(rèn)識到做好治療飲食護(hù)理的必要性及現(xiàn)實(shí)意義，熟悉和了解相關(guān)營養(yǎng)學(xué)科普知識，有利于加強(qiáng)護(hù)患溝通、使其主動配合，提高了患者遵守醫(yī)囑的主動性。
通過培訓(xùn)，提高了住院患者對治療飲食的認(rèn)知水平和治療飲食依從性；對于疾病的治療護(hù)理、縮短病程、調(diào)整和保持健康體重、促進(jìn)疾病康復(fù)具有重要意義；同時(shí)，對于護(hù)理人員進(jìn)一步加強(qiáng)飲食指導(dǎo)及營養(yǎng)教育、有針對性的做好飲食護(hù)理發(fā)揮了積極的作用。
徐州市東方人民醫(yī)院 夏玉蓮
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